冬天做蛋糕用什么水果？
冬天做蛋糕可以考虑使用以下时令水果:
1. 橙子/柑橘类水果 - 如橙子、柚子、西柚等,味道鲜美,富含维生素C。可制作橙子蛋糕、柚子慕斯等甜品。
2. 柚子 - 柚子清香宜人,可以用来制作柚子蛋糕、柚子挞等。
3. 梨 - 梨肉细嫩,可以制作梨子蛋糕、梨汁蛋糕等。
4. 板栗 - 板栗营养丰富,可以制作板栗蛋糕、板栗馅饼等。
一般说的下午茶，配什么样的西点最合适？
下午茶吃什么好
第一种：咖啡
这个时间，冲杯茶或者单份斋咖都是不错的选择。奶啡/奶茶/焦糖就显得过于厚重了，加糖过多，热量太高，不推荐。
第二种：薯片
薯片可以吃，但是控制在4-5片，咬着吃。不要一次一整片塞嘴里大嚼。不雅观、容易吃过量。
第三种：巧克力
买含量高的黑巧克力!虽然贵一点，但可以让你在吃的时候报着“品尝”的心态，一小块品质佳的巧克力带来的满足感足以让你幸福开心一阵的。要记住，甜味很重的巧克力会给你带来过多的热量。
第四种：坚果
核桃、榛子，花生，芥末绿豆，杏仁等坚果是白领族必备的办公室小食，坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素。多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等。
但坚果毕竟热量大，不可贪吃，避免营养过剩引起发胖。 1-2小把就对够了，如果你是认真的在“吃”，1把就已经把口淡牙痒的感觉驱散掉了。
传统的英式下午茶必备主角就是司康饼Scone。英式下午茶的吃法应该是由下到上，由咸到甜，用三层磁盘装盛，第一层盛放三明治、第二层盛放英式司康饼Scone，第三层盛放蛋糕及水果塔。
一说到下午茶，人们立马想到必胜客、星巴克、甜点蛋糕、奶茶之类的。
最常见的办公室下午茶，大型的企业每天准备美味的下午茶，供白领精英们享用。
女性朋友们最喜欢下午茶，周末逛街，休闲时间喝杯咖啡奶茶，吃点甜品之类的，很是常见。
苦柚子的最佳吃法？
糖煮苦柚子 柚子较苦,直接食用口感比较差,这时候可用冰糖,砂糖等将柚子果肉煮一下再食用,可降低苦味。 方法:将柚子果肉分开,掰成小块,在锅中加适量的水,烧开,放适量的冰糖融化,再将柚子果肉放入开水中煮5分钟即可。冷却之后食用,口感甘甜可口。
蜂蜜柚子汁 食材:柚子一个,蜂蜜适量,水适量。做法:将柚子果肉切小块,放在榨汁机中,加适量的蜂蜜,适量的水,榨汁。 效果:苦味的柚子经过蜂蜜调味之后味道会转甜,适合食用。
可以根据个人口味和喜好来选择，以下是几种常见的吃法：
柚子糖水：将苦柚子切开，挖出果肉，加入适量的冰糖或蜂蜜，加入适量的水煮沸，煮至果肉变软糯，成为柚子糖水。可以根据个人口味加入适量的冰块，清凉解渴。
柚子沙拉：将苦柚子果肉切成小块，搭配其他水果、蔬菜和坚果，加入适量的沙拉酱拌匀，制作成柚子沙拉。可以增加口感和营养。
柚子果酱：将苦柚子果肉榨汁，加入适量的糖和柠檬汁，慢慢熬煮至浓稠，制作成柚子果酱。可以涂抹在面包、饼干或者配合其他食物一起食用。
柚子茶：将苦柚子果肉切成薄片，晾晒至干燥，然后用开水冲泡成柚子茶。可以加入适量的蜂蜜或者红枣一起冲泡，具有清热解毒的功效。
需要注意的是，苦柚子的苦味较重，如果无法接受苦味，可以尝试将柚子果肉泡水去除苦味后再进行食用。另外，柚子皮也可以利用，可以制作成柚子皮蜜饯或者柚子皮茶等。希望这些吃法能够帮到你，祝你享受美味的苦柚子！
