西双版纳旅游,想吃当地特色美食,有哪些值得推荐?
您好,很高兴回答您的问题,特色美食有很多哦,酸辣当头哦!
1. 傣味包烧之―香茅草烧鱼,芭蕉叶包着烧制,加上当地配料,香嫩可口,肉质鲜美。
2. 米饭之―菠萝饭,紫糯米饭通过香竹火上烧,口味清香浓郁。
3.撒撇―凉拌当地米线的意思,柠檬蘸水加附菜黄瓜,刺五加,水香菜,马蹄菜,牛肚,加细米线,是一道消暑的美味菜肴。
5. 伤心凉粉,冻豌豆粉加当地酸辣配料,让您流着泪也还想吃一碗。
7. 酸扒菜,饭前饭后的开胃菜。
8。 凉拌芒果。又爽又脆,吃一口上瘾。
9.孔雀手抓饭。一切都有了。
很高兴回答这个问题:
西双版纳不光景色迷人,还有当地特色美食也特别诱惑人哦,今天就和大家分享一些。
1.勐海烤鸡
烤制食品中,烤鸡随处可见,不足为奇,但是西双版纳的“勐海烤鸡”,傣族人选用当地特有的小子鸡来烤制,它比普通鸡小很多,胃口好的可以吃上2-3只。
2.香茅草烤鱼
选用当地特色鲜鱼,刨开鱼肚把配好的佐料放入鱼肚里面在合上,用两三根香茅草捆住,放在木炭上面烤至八成熟,摸猪油在烤5分钟,待鱼表面脆酥茅草香味喷出即可食用。
3.菠萝紫米饭
是最具代表性傣族特色糯制食品,首先把糯米泡七八个小时,捞出和猪肉馅搅拌均匀,放入掏空的菠萝里面,蒸熟即可食用,问道香甜可口营养丰富。
4.包烧
是西双版纳傣族人民特有的一种烹饪方法,它不用任何烹饪工具,选用当地特有的芭蕉叶作为烹饪工具,用炭火把食物烤熟,味道不错,营养丰富。
5.香竹烤饭
选用当地鲜嫩香竹,把糯米淘洗干净晾干,和花生碎粒搅拌均匀,放入竹桶内,上木炭火烤之竹筒表面焦状,取出竹筒敲打四周,糯米香气扑鼻而来。
6.傣族手抓饭
是西双版纳傣族特色美食之一,它是现在饭桌上铺一层芭蕉叶,把大米饭,糯米饭,放在下面,上面放各种鸡肉,鱼肉,牛肉之类的食材,还有黄瓜,生菜各种佐料,吃傣族手抓饭全程不用任何餐具。
以上就是我给大家推荐的西双版纳当地特色美食,其实西双版纳还有很多特色美食,期待大家去了慢慢发现吧!
西双版纳最值得的不光是景点,还有这里的美食,那么问题来了?
1、菜包鱼
菜包鱼是来版纳一定要吃的,是我在这里最喜欢的一道菜,罗非鱼用油炸的外焦里嫩,没有放其他佐料,带上一次性手套把鱼肉、米线、香菜、香菇碎、花生包在生菜里面,再淋上一些特制的辣椒酱,一口咬下去啊好吃哭了,香菇碎和辣酱是灵魂,辣酱非常辣哦,一定要先尝尝再放。
2、曼飞龙烤鸡
一家网红店,位于告庄内,但性价比和味道远远高于大家印象中的网红店,128这么一大份,基本店里的招牌都能吃到,两个人可以吃的饱饱的。
3、泡鲁达
泡鲁达是版纳的特色饮品,冰凉的椰奶里面泡着椰丝、西米,还有完全泡开了的面包干也很好吃,版纳湿热的天气喝上一杯非常舒服
4、舂各种
舂各种是版纳的特色,这个字读chong,就是捣的意思,舂鸡脚、舂黄瓜什么的
5、各种热带水果
西双版纳有丰富的旅游***,它不仅是植物王国,也是动物王国,到西双版纳旅游欣赏完热带雨林美景后,可以品尝一下西双版纳美食了。西双版纳十大特色美食,到西双版纳旅游一定要尝尝:
1、菠萝紫米饭。菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米制食品,首先要将紫糯米浸泡7~8个小时,将菠萝顶端切一个盖,掏去菠萝心,放入紫糯米,盖上菠萝盖后放到甄锅里煮,闻到香味后,即可开盖食用,味道有点甜,且有补血润肺的功效。
2、香茅草烤鱼。香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气四溢,烤出来的鱼香味扑鼻,鱼肉酥脆、味道鲜美独特。
3、喃咪。喃咪是傣语,汉语就是酱的意思。喃咪的种类有很多,番茄喃咪、花生喃咪,甚至还有螃蟹喃咪。通常情况下,喃咪与一些煎炸食物一起食用,再加上当地特产的一种小酸果。
4、卵石鲜鱼汤。卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜。鱼汤鲜美味甜,而且具有烧石的香味。将河中的卵石取来洗净,放到火塘中烧红,将烧红的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的锅内,直至使水沸腾,然后又将烧红的盐块放入,鲜鱼汤便烧成了。
5、香竹饭。香竹饭是具有浓郁傣家特色的名吃,把米饭放在竹筒里用火烘烤而成,又称竹筒饭。将香竹的竹节砍下作底,泡过的糯米放进竹筒,用芭蕉叶塞住。先用水浸泡15分钟后,再放在火上烤或者埋进火灰里焐。
昆明周边有哪些比较有特色的农庄,可以带小孩子一起的?
要说起昆明周边有什么特色农庄,排名第一的我觉得是猫猫箐,猫猫箐位于西山区,马鞍山这里是一个村庄,这里有许多的农庄,都是村名家的院子,要来这里的农庄,需要走很多很多的山路,但是空气特别新鲜哦,其实这里的农庄不进在的地理位置有些特别,而且来这里的路上,也是非常有趣的过程。
这里农庄之所以觉得有特色,是因为它的地理位置,先说一下公交线路,这里现如今交通也方便许多,地铁三号线终点站下来就是。
下地铁走三分钟就会有一条古道,这条古道有些像大理的古城,一条街的小吃,来到这,你可以先填饱肚子然后出发,在这里其实比较建议早早出发。
然后一路走,去往猫猫箐的路上,还有一些景点,比如玉兰园呀这些,不过一心想要去农庄的,还是不要进去了,因为徒步走上去大概也需要一个上午,除非打定主意不去农专吃午饭,干粮自备。
(路上遇到的蝴蝶,抓拍的)
跟着地图走,顺着一条道就能到达这里的农庄,在山路与这个农庄的交界就像是与世隔绝的地方,门这边特别的安静,而门那边却格外的热闹。
不过热闹是因为这里是一个菜市场,因为有许多人会登山来这买菜的,这里的蔬菜格外新鲜,都是自家种的,无公害。
农庄里有许多的农家小吃,比如烤鸡,烤羊,烤猪,等等一些大大小小的农家菜应有尽有,在这课上下午茶,还可以打乒乓球,羽毛球放松心情挺不错的,农庄里有旅社,可以选择在这待上一段时间,感受下不一样的风土人情,另外这里的小锅米线也很不错,还有正宗的米汤,都是农家的美味,也是昆明的特色小吃。
昆明周边有哪些比较有特色的农庄,可以带小孩子一起的?
要说起昆明周边有什么特色农庄,排名第一的我觉得是猫猫箐,猫猫箐位于西山区,马鞍山这里是一个村庄,这里有许多的农庄,都是村名家的院子,要来这里的农庄,需要走很多很多的山路,但是空气特别新鲜哦,其实这里的农庄不进在的地理位置有些特别,而且来这里的路上,也是非常有趣的过程。
这里农庄之所以觉得有特色,是因为它的地理位置,先说一下公交线路,这里现如今交通也方便许多,地铁三号线终点站下来就是。
下地铁走三分钟就会有一条古道,这条古道有些像大理的古城,一条街的小吃,来到这,你可以先填饱肚子然后出发,在这里其实比较建议早早出发。
然后一路走,去往猫猫箐的路上,还有一些景点,比如玉兰园呀这些,不过一心想要去农庄的,还是不要进去了,因为徒步走上去大概也需要一个上午,除非打定主意不去农专吃午饭,干粮自备。
(路上遇到的蝴蝶,抓拍的)
跟着地图走,顺着一条道就能到达这里的农庄,在山路与这个农庄的交界就像是与世隔绝的地方,门这边特别的安静,而门那边却格外的热闹。
不过热闹是因为这里是一个菜市场,因为有许多人会登山来这买菜的,这里的蔬菜格外新鲜,都是自家种的,无公害。
农庄里有许多的农家小吃,比如烤鸡,烤羊,烤猪,等等一些大大小小的农家菜应有尽有,在这课上下午茶,还可以打乒乓球,羽毛球放松心情挺不错的,农庄里有旅社,可以选择在这待上一段时间,感受下不一样的风土人情,另外这里的小锅米线也很不错,还有正宗的米汤,都是农家的美味,也是昆明的特色小吃。