芹菜蒸面条做法？
2，先把面条上锅蒸20分钟
3，面条蒸好后，开盖拿筷子挑开至散松备用
4，起锅烧油，麻椒、八角，葱花，姜片，炸至金***，五花肉下锅翻炒3分钟后，下芹菜和豆芽，再次翻炒八成熟，倒入温水盖住菜，水开把菜盛出一半，面条入锅一层，加一层菜和菜汤，一层一层最后入锅完毕，小火焖至10分钟后，开盖挑匀，一锅香喷喷的蒸面条就做好了！
1、 面条水开后放蒸屉蒸10-15分钟，盛出来备用。
2、 红萝卜切好装盘备用，姜片也切好备用;芹菜择好清洗干净切段备用。
3、 热锅凉油，放入姜片、干辣椒等大火爆香，然后放入切好猪肉丝大火翻炒。
5、 再把切好的芹菜段放进锅中，加适量十三香、鸡精和食盐调味并翻炒。
2/6炒锅倒油，肉丝先入锅
3放入葱姜辣椒
4再把豆角芹菜放入翻炒，放酱油，盐，麻辣鲜，最后加水，面条多就多加点水
6把拌匀的面条和菜再一起倒入蒸锅蒸20分钟左右就可以出锅
食材清单：面条120克、青菜 适量 、 豆干 适量 、 芹菜 适量
1、先把芹菜香干青菜洗干净，芹菜香干切段，放入锅里炒八分熟放入青菜一块炒，在放入盐，酱油耗油，喜欢吃辣的可以放入辣椒
2、快熟的时候放入一碗水在放入面条盖上盖子焖面，闷上十分钟打开翻炒下，看看熟没熟，熟了就起锅，没熟就放入一点水在闷上五分钟翻炒就可以起锅开吃了
芹菜蒸面条怎么做好吃？
五花肉丝 ：200面条 ：600芹菜 ：260辅料盐 ：适量花椒 ：适量十三香 ：适量酱油 ：适量姜 ：适量油 ：适量小葱 ：适量具体步骤第一步1.准备好面条和五花肉丝第二步2.芹菜摘洗干净切段备用第三步3.准备好葱姜第四步4.面条放入盆里，调入食用油拌均匀第五步5.蒸锅倒入适量的水，放入笼布第六步6.将搅拌好的面条放入蒸锅中大火蒸8分钟后关火第七步7.炒锅倒入少许油，下入肉丝煸炒至出油第八步8.下入葱姜翻炒均匀第九步9.下入芹菜翻炒均匀第十步10.调入酱油翻炒均匀第十一步11.倒入适量清水翻炒第十二步12.调入盐和十三香翻炒均匀，即可第十三步13.蒸好的面条，用筷子充分抖散第十四步14.将抖散的面条放入刚才炒菜的炒锅中第十五步15.用筷子挑散开，使每根面条都沾上汤汁第十六步16.在次放入蒸锅中大火蒸10分钟，即可
肉蒸面的家常做法？
食材：面条适量，五花肉适量，酱油视颜色而定，盐适量，醋适量，糖是盐的两倍，生姜几片，八角1个。；
1、肥肉熬油，加入瘦肉翻炒变色至出香味，加入生姜、八角、盐、糖、酱油、醋翻炒一会儿。
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2、加水没过肉，大火烧开，转中小火烧20分钟左右。
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【芹菜肉片蒸面】
【制作食材】鲜面条，芹菜，小葱，生姜，大蒜，五花肉，食用油，花椒，豆瓣酱，陈醋，食用盐，老抽，十三香
【制作步骤】
1、下面要带大家一起制作的美食是芹菜肉片蒸面，吃起来柔软入味，解馋过瘾，咱们一起来把做芹菜肉片蒸面的制作食材全部准备一下吧。准备一碗鲜面条，一小把芹菜，一根小葱，一块生姜，3~5瓣大蒜，二两五花肉，适量的食用油，一小把花椒，一勺豆瓣酱，一大勺陈醋，适量的食用盐，老抽和十三香即可。下面就一块开始各种食材的处理以及芹菜肉片蒸面的烹饪吧。
2、咱们将芹菜取出来，先将叶子全部去掉，然后再将芹菜清洗干净，清洗完了之后去掉根部，接着切成两厘米左右的小段，在切的时候要斜刀切，这样可以增加芹菜与汤汁的接触面积，使芹菜更加入味，切完小段之后咱们将其放入到碗中。
3、接下来把配菜也切一下，将小葱切成葱花，大蒜切成大蒜片，生姜切成姜丝，全部切完之后放到一个碗中备用。把准备好的五花肉取出来洗净，然后切成五花肉片，切好之后放到碗中备用。
4、向面条里面放上适量的食用油，可以多放一点，然后将它们抓拌均匀，加入食用油可以防止面条在蒸的时候发生粘连。面条抓拌均匀之后咱们先将其放到一旁，然后烧上一锅开水，水开以后将面条放上蒸锅，大火蒸5分钟，蒸好以后关火待用。
5、先起锅，放入少量的食用油，接着放入肉片炒至肉片变色，然后加上一点花椒炒出香味，再放入葱，姜，蒜继续翻炒，接着加入一勺豆瓣酱，炒出红油，然后放入芹菜，用大火翻炒一分钟，一分钟之后放入陈醋，清水，食用盐，老抽，十三香翻炒均匀，用大火将锅内的汤汁煮开。
6、锅里汤汁煮开之后用一个小勺舀出半碗汤汁来放到一旁备用。把蒸好的面条放到锅中铺平整，然后浇入舀出来的汤汁，盖上盖子，用大火焖煮5分钟，时间到了之后打开翻动一下再煮一分钟，一分钟后关火出锅装盘即可食用。
