西瓜果冻怎么做?
步骤/方法
- 西瓜剖开,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)汁中加入白糖搅匀;鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。
- 鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好(浮在瓜汁表面的白沫捞去),倒入空的西瓜皮内(一个西瓜做半个西瓜果冻)。
- 装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时,直至结冻。
- 把取出西瓜果冻,用勺挖着吃或切成片都行。
西瓜果冻怎么做?
步骤/方法
西瓜剖开,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)汁中加入白糖搅匀;鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。
鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好(浮在瓜汁表面的白沫捞去),倒入空的西瓜皮内(一个西瓜做半个西瓜果冻)。
装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时,直至结冻。
西瓜果冻的教程?
西瓜果冻的教程如下:
1、首先需要准备一些西瓜,将西瓜切成大块或者放入榨汁杯中进行榨汁 ,如果你想做的,稍微好吃更加有水果的气息的话,可以多放一些西瓜。榨成汁了之后稍微过滤一下,这样的西瓜汁会更加的细腻。
2、过滤好的西瓜汁,放入一个盘子里,再加入适量的白糖,十克的白凉粉,如果你喜欢吃稍微甜一点的,白糖可以适量的加多一些。
3、搅拌均匀之后,准备一个干净的玻璃碗或者是一个长方形的盒子,将刚刚做好的液体倒入模具中,盖上盖子放入冰箱进行冷藏藏。
4、同时,准备好一个锅子。锅中倒入牛奶+白糖+10克白凉粉煮熟,放凉。
西瓜果冻的教程?
西瓜果冻的教程如下:
1、首先需要准备一些西瓜,将西瓜切成大块或者放入榨汁杯中进行榨汁 ,如果你想做的,稍微好吃更加有水果的气息的话,可以多放一些西瓜。榨成汁了之后稍微过滤一下,这样的西瓜汁会更加的细腻。
2、过滤好的西瓜汁,放入一个盘子里,再加入适量的白糖,十克的白凉粉,如果你喜欢吃稍微甜一点的,白糖可以适量的加多一些。
3、搅拌均匀之后,准备一个干净的玻璃碗或者是一个长方形的盒子,将刚刚做好的液体倒入模具中,盖上盖子放入冰箱进行冷藏藏。
4、同时,准备好一个锅子。锅中倒入牛奶+白糖+10克白凉粉煮熟,放凉。
西瓜藕粉果冻布丁的做法?
1、首先将牛奶倒入小盆中,然后取绵白糖50克,放入小碗,用糖量可根据自己的口味进行调整,并充分搅拌,直到糖溶化在牛奶中。
2、再将纯藕粉倒入牛奶中,用打蛋器充分搅拌,直至完全溶解,接着将溶液倒入不粘锅中,小火加热,并不断的搅拌,直到搅拌出现糊状,已经很黏时,关火。
3、然后盛入容器中,并将容器盖上保鲜膜,接着放入冰箱冷藏一个小时,冷藏好之后取出,并按照自己的喜好加工成各种形状即可。