托克逊9号拌面菜怎么做?
所需材料:
2. 番茄(1个)
3. 青椒(1个)
4. 洋葱(1个)
5. 大蒜(3瓣)
6. 辣椒油(适量)
7. 酱油(适量)
8. 盐(适量)
托克逊县最有名的拌面?
在新疆只要提起“托克逊”三个字,新疆人脑海里想到的就是拌面,据说新疆最好吃的拌面在托克逊。“托克逊老四号”是当地最火的拌面。
招牌过油肉拌面35一份,一盘菜一盘面,面不够吃还可以免费加面。
菜量和肉多,把菜拌到面里大快朵颐。手工拉条子过水了,非常劲道,感觉要是热面条就更好了。过油肉选用新鲜羊腿肉,肉片很大,浸满了皮牙子和红辣子以及佐料的香味。羊肉吃起来并不膻,口感有嚼劲,大口吃肉的感觉非常棒。
一口肉一口面一口蒜,味道美极了!每个桌上有放着大蒜和面汤,等上菜的时候可以剥几瓣蒜。在西北吃羊肉吃面条都离不了大蒜,俗话说吃肉不吃蒜,味道减一半。
在新疆本地最出名也最有名的托克逊特色就是“托克逊拌面”在***去南疆库尔勒等地的必经之路上就要经过托克逊服务区!那里有新疆最大的高速服务区,各种拌面饭馆!招牌都是“某某”号托克逊拌面王!旅游的人都可以看到!在那里吃饭的人也特别多!至于特产我就不知道了!经常过去都是路过那里!托克逊县城里面没去过!
奇台拌面、托克逊拌面、阿图什拌面和伊犁拌面,在口味和制作工艺上有什么不同呢?
我没有吃过正宗的奇台拌面,但是去奇台问当地的人,他们都说奇台酸奶丸子汤好,吃了确实不错,尤其是一家的酸奶,大家都排队去喝。丸子汤牛肉片很大很厚实味道一般,地点店名由于时间久了,忘记了。现在的托克逊拌面不再有以前的味道了,已前每次路过都要吃,现在不再吃了,价格贵味道还不好,还没有***一些饭馆的味道正呢。其他两地都没吃过,但是伊犁的烤全羊味道还是不错的,还有他本地的羊杂很好吃。
为什么感觉新疆托克逊的过油肉拌面最好吃呢?
确实好吃,只能说在托克逊县城里以及它的下面乡镇能吃到正宗的托克逊拌面,我老家依拉湖乡的,在依拉湖乡吃的拌面都比***的那些老道托克逊拌面好吃,总之,想吃正宗的托克逊拌面就去托克逊县城吃。
新疆的拌面有好多种,每个地方的拌面也各有各的特色,味道口感也不一样,南疆的拌面清淡为主,都是大盆菜,朝头一勺子,北疆拌面都是以点菜为主,托克逊拌面主要是以过往来客为主,好多都不正宗。东三县的奇台是过油肉拌面的发源地,相对来说味道都不错。