海兔子怎么做好吃？
1.海兔子收拾干净
2.开水抄一下
3.准备材料，葱姜蒜，蒜多放一些，辣椒花椒看自己口味，芹菜切段，没有芹菜可以不放
5.下辣椒花椒煸香
6.加入香芹
7.加入炒好的海兔子，放酱油适量，料酒适量，盐，鸡精，大火翻炒几下至入味
8.加香菜，出锅
香菜和芹菜可以任意选择
如果想让海兔子做得好吃，首先应该选择深海捕捞，保证其新鲜度。
然后将海兔子的头部、内脏等去除干净，用清水淋洗干净后撒上盐和料酒腌制10分钟左右。
将腌制好的海兔子放在蒸锅里蒸15分钟，取出后撒上葱花、姜丝和蒜末，再用油烧至七成热后将蒸好的海兔子放入油锅中炸至表皮金黄即可。这样做出来的海兔子口感鲜美，肉质细嫩，营养丰富。
海兔怎么做好吃王刚？
材料：海兔干10来只、青椒两个、干红辣椒3、4个、小葱、姜、蒜适量
1、海兔干用温水泡发1-2个小时
2、稍微发泡膨胀后捞起，掐去嘴部的颗粒(口内的角质腭)，择去内脏、墨囊和骨头，洗净
3、锅内少许油，7成热时，下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子
4、下泡发好的海兔，烹入两勺料酒去腥增香，快速翻炒，略焖3——4分钟，当海兔干炒至8成熟时，下青椒一同翻炒出香
5.加少许盐、味精，出锅装盘
1.姜蒜辣椒切好备用。
2.将海兔洗好，锅里烧开水煮一下，1-2分钟即可。然后起锅沥干水备用。
3.锅里放油，把油烧热，将姜蒜花椒放入爆香，再倒入豆瓣酱，酱油，糖，翻炒，香味出来就把海兔放进锅里翻炒，直到每个海兔都有颜色，加入少许水，大火，盖上锅盖。
4.等待这几分钟，海兔快要好的时候，提前一分钟把辣椒放下锅，把淀粉准备好，最后下淀粉，放入味精，鸡精。起锅！
1、海兔子洗净，先搓去其吸盘上的泥沙，挖去口内的角质腭，除去体内墨囊和透明的类似塑料的细长条，切成片备用；
3、锅内烧水，烧开后倒入海兔子焯水，变色后马上捞出备用；
4、锅内烧油，6分热时放入姜末炒香后，倒入海兔子，大火爆炒两下后接着放入韭菜，加盐，韭菜炒软即可出锅
海兔子怎么做好吃又嫩？
豆瓣酱两勺半糖适量大蒜独蒜4个花椒适量姜适量盐适量 味精适量海兔500克酱油3勺鸡精少许青辣椒4个小米辣5个淀粉适量
方法/步骤分步阅读
姜蒜辣椒切好备用。将海兔洗好，锅里烧开水煮一下，1-2分钟即可。然后起锅沥干水备用。锅里放油，把油烧热，将姜蒜花椒放入爆香，再倒入豆瓣酱，酱油，糖，翻炒，香味出来就把海兔放进锅里翻炒，直到每个海兔都有颜色，加入少许水，大火，盖上锅盖，等待这几分钟，海兔快要好的时候，提前一分钟把辣椒放下锅，把淀粉准备好，最后下淀粉，放入味精，鸡精。起锅
一、原料
主料 海兔500克，葱3克，姜2克，蒜5克，辣椒(红，尖，干)2克
辅料 豆瓣酱2勺， 一品鲜酱油0.2匙 ，料酒0.2匙 ，糖0.5匙， 盐0.2匙 ，味精0.2匙， 水淀粉1勺
二、做法步骤
步骤1
用料：新鲜海兔、韭菜、料酒、葱、姜、蒜、盐、味极鲜酱油、花生油。
一、新鲜海兔冲洗干净，抽去海兔腹中的透明软骨。
二、锅中加水，两勺盐，少许料酒，水开后将海兔下锅焯水，海兔变挺后马上捞出过凉，沥干水备用。
三、韭菜择好，洗净，控水后切寸段。
四、备好葱花、蒜片。
