牛肉拌面家常做法?
主料:
面条一把
牛肉一块
辅料:
牛肉拌面家常的做法:
步骤2 烧开一锅水,将面条煮熟,
步骤3 煮面条的时候,可以准备盘饰了,我就地取材,选用黄瓜简单装盘
用料
面条 150g
牛肉 100g
油 适量
生姜 两片
生抽 三勺
白芝麻 适量
做法

淮南牛肉拌面的做法?
淮南牛肉拌面用料:面条 1份,牛肉沫 200克,杏鲍菇 3个,胡萝卜 1根,豆豉 7-8粒,蒜 5-6瓣,姜 1小块,红葱头 7-8个,小葱 2-3根,盐 适量,糖 适量,生抽 1勺,老抽 半勺,蚝油 1勺,郫县豆瓣 1勺,胡椒粉 适量。
牛肉拌面的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇,胡萝卜切小粒。红葱头,葱姜蒜切碎,牛肉买牛肉沫或者叫店家绞成沫
步骤 2
锅内倒油,现炒杏鲍菇,加少许盐和胡椒粉
步骤 3
食材
牛肉 适量、牛骨头 适量、粉丝 适量、生姜 适量、当归 适量、八角 适量、桂皮 适量、丁香 适量、大料 适量、枸杞 适量、千张 适量、香菜 适量、大葱 适量、辣椒油
做法
1、将牛肉清洗好,切成片状,生姜清洗干净后切片,香菜清洗干净后切碎,大葱清洗干净后切段,千张切丝。
2、烧一锅开水,将牛肉和腿骨放入烫一分钟,捞出浮沫扔掉,捞出牛肉。
3、在干净的煮锅中加入牛骨头、生姜、料酒、当归、八角。桂皮、丁香、大料、枸杞、大葱和食盐等,煮三个小时左右,加入牛肉片,熬煮两个小时。
4、将千张丝和面条放入牛肉汤中烫熟后立马取出,放入碗中,将牛肉捞出放在粉丝上,加上香菜,吃的时候可以加上一些辣椒油来调节味道。
康师傅红烧牛肉干拌面怎么泡?
建议您***用以下方法来吃康师傅红烧牛肉干拌面:;
1、事先在锅里面煮沸开水,为下一步煮面做好准备。;
2、打开表面的塑料包装封条,取出里面的调料包,倒入煮好的沸水煮方便面。;
3、打开经典牛肉酱包和飘香肉味包,根据您的口味添加,并倒入配料包。;
4、均匀地搅拌酱汁,配料和面条,康师傅红烧牛肉干拌面就完成了。;
5、如果您追求面的口感与味道,您可以添加一些酱,胡萝卜,葱末,酸萝卜和其他佐料来使牛肉面更加入味。;扩展资料;:;方便面其他美味做法;主料:方便面;辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量;做法:;1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。;2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。;3、放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。;4、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。;参考资料:;人民网-吃腻了泡面?告诉你炒方便面的美味做法