豆芽肉丝面家常做法?
姜、蒜、葱洗净切好、豆芽洗好
取锅放油烧热放姜蒜爆香放入瘦肉炒三分钟放葱炒好起锅
取锅放足量水烧开放面煮三分钟放豆芽继续煮两分钟起锅
豆芽肉丝面的用料:姜 些许,葱 一根,小芹菜 4-5跟,黄豆芽 一大把,肉丝 随意,湿面条 适量,盐、排骨王、鸡精、茴香面适量。
步骤 1
姜切丝,葱切段,芹菜切段,肉切丝。 用电锅烧水
步骤 2
油锅烧热,加入姜丝稍微抄下,加入肉丝,再炒一下,加酱油,使肉丝挂色
1、做法:豆芽300g、猪肉150g、面筋30g、香肠2片。辅料:盐适量、生抽适量、老抽适量、味精少许。
2、和面,用温水和,而且和的面要稍硬些,这样面条不会粘在一起。3、和好面好,豆芽要用淡盐水浸泡一会儿。4、接下来,用压面机把面压成面片。
豆芽肉丝面的家常做法是,首先要把豆芽焯水,放入碗中备用,然后用姜,葱花,把肉丝炒出香味,然后放入面条🍜,让面条彻底煮熟,然后把面条盛出碗中,然后豆芽在碗底作为配菜,这样做出的面条🍜劲道又好吃,吃两碗都没有问题,特别喜欢的肉丝面。
绿豆芽鸡丝面的家常做法?
1、煮熟面条,凉水冲洗后控干。2、鸡蛋加盐打散,油锅加热,下鸡蛋炒至半熟后盛起。
3、锅内热油加入一勺老干妈,翻炒出香味,下豆芽翻炒入味断生,再加入鸡蛋炒熟,盛起。
4、再次锅内入油加热,大火倒入面条翻炒,按口味可加入少许盐及酱油,水分炒干后加入炒好的豆芽鸡蛋,翻炒均匀后出锅!
用料:瘦肉 适量 葱、姜、蒜 适量 蚝油、生抽、盐 适量
豆芽肉丝面的做法
瘦肉洗净切丝用盐、蚝油生抽生粉盐十分钟
姜、蒜、葱洗净切好、豆芽洗好
取锅放油烧热放姜蒜爆香放入瘦肉炒三分钟放葱炒好起锅
取锅放足量水烧开放面煮三分钟放豆芽继续煮两分钟起锅
碗放好调料放面豆芽放肉丝拌匀即可
工具原料原料:
面300克、嫩鸡肉200克、白菜(或者黄瓜等蔬菜)适量配料:精盐、酱油、鸡精、调和油、香葱、蒜、花椒、干辣椒、料酒、白糖适量。
步骤/方法
制作调味汁:
1、蒜洗净切粒、姜切片、葱切段备用2、锅中倒入适量的油,油温7成热时下入花椒,改中小火慢慢把花椒煸香后,火开到极小,下入干椒炸香。
主料:
手擀面适量
辅料:
鸡胸肉适量
胡萝卜适量
黄瓜适量
绿豆芽适量
步骤
1·准备一锅冷水,放入姜片、葱段,鸡胸肉焖煮30分钟,焯水至熟透取出。
2· 熟透的鸡胸肉放在案板上,用刀背面或者擀面杖拍扁,让肉的纤维更加松散,用手将肉撕成丝状备用。
家常豆芽炒面的做法?
食材明细
绿豆芽200克、面条100克、胡萝卜、杏鲍菇、葱、蒜、花生油、牛肉、花椒、香菇酱、番茄沙司、生抽、陈醋、盐、五香粉、料酒各适量。
做法
1、豆芽洗干净盐水浸泡10分钟左右沥干。

主料
豆芽适量 香干适量
***小半棵 韩式鱼饼两块
炒面适量 酱油两勺
盐适量 蚝油小半勺