墨西哥鸡肉卷的外面那层皮怎么做啊？
墨西哥鸡肉卷的做法：
1. 将鸡腿肉剔骨，将鸡腿肉切成1cm宽，4cm长的条。洋葱切丝，西红柿切片，生菜洗净沥干水分备用。
2. 在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中，均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸至。
3. 取一只深一些的小锅，倒入油，当油温8成热时，一条条的分次放入鸡肉条，炸到金***即可捞出
4. 同时，蒸锅中倒入水，大火加热，待水开上气候，放入荷叶饼蒸半分钟。蒸好后，把，分别放入不放油的平底锅中，用最小的小火烙成单面上色即可。
5. 在烙好的饼中，放上生菜，鸡肉条，洋葱丝，西红柿，挤上沙拉酱，卷好后即可食用。
首先，取一碗面粉，淋入温盐水，拌成絮状，再揉和均匀，揉制成面团，揪好面剂儿拍成饼，用擀面杖稍微擀一下，抹油，然后拽住面饼的边缘进行甩动，利用重力把面饼甩薄，薄到隔着饼几乎可以看到后面的东西。
接下来撒匀葱花，抹匀肉馅。做的时候可以依照你自己的口味添加丰富的馅料，比如切碎的牛肉、羊肉、洋葱，再加上浓郁的咖喱，这样做出来的饼异国味道就会很浓。然后铺一层馅料，抹一层油，将饼一层层叠起。饼做好后，在平底锅内抹上油，开始煎，待饼的两面煎成金***就可以了。饼可以切开来吃。如果用印度飞饼包着羊肉或鸡肉一起吃，回味更是隽永绵长蒸地瓜面条的做法？
你好，蒸地瓜面条的做法如下：
准备好面粉和地瓜粉，面粉和地瓜粉的比例是2比1。
将两种面粉混合均匀，加入一勺盐，用凉水和面，搅拌成面絮之后下手揉成面团，盖上盖子醒面10分钟。
醒好的面团放在案板上，揉搓排气，用擀面杖擀成厚度大约1厘米的饼。
切成大约1厘米宽的条，然后在每一个面上刷上食用油，把面条平铺在笼布上，锅内上汽之后放在笼布上面蒸10分钟即可。
除了以上做法，还有更简单的做法，直接把地瓜洗净去皮，切成薄片，放入盘中，盖上冷水蒸笼蒸15分钟。时间到了之后拿出来用擀面杖倒成糊状，把面粉和盐倒进碗里，然后把红薯泥放入面团中搅拌成絮状，再揉成面团。用一个大碗盖住面团，静置10分钟。希望以上信息可以帮助到您。
蒸地瓜面条是一道营养丰富的美食，下面是一种常见的做法：
材料：
- 地瓜粉面条
- 红薯（地瓜）
- 鸡蛋
- 蒜末
- 酱油
- 盐
根据您的问题，蒸地瓜面条的做法如下：
1. 准备材料：地瓜面粉、水。
2. 将适量的地瓜面粉倒入一个大碗中。
3. 慢慢加入适量的水，一边搅拌一边加水，直到面粉变成面团状。
4. 将面团揉搓至光滑，然后盖上湿布静置15-20分钟，让面团充分松弛。
5. 将面团分成小块，用擀面杖将其擀成薄片。
6. 将薄片切成细条，可以根据个人喜好选择宽度。
7. 将切好的面条放入蒸锅中，用中火蒸5-7分钟，或直到面条变熟。
8. 取出蒸好的地瓜面条，可以用来做各种面食或炒菜。
印度烤肉串的做法？
用料
鸡肉末 600 克
鸡蛋 一只
食油 2 大勺
切碎的洋葱 1 杯
切碎的 芫荽/香菜 1 杯
切碎的番茄 1/4 杯
竹签 8-10 只
姜蒜蓉 1 大勺
芫荽粉 1 大勺
