花螺的做法,花螺的做法家常做法

1. 花螺做法？
2. 花螺的做法简单又好吃？
3. 小花螺做法？

花螺做法？

1、开水中将姜丝煮沸。

2、倒入花螺后，不停地用勺子推动花螺，见花螺的肉吐出，即可关火。

3、沥干热水立刻用凉开水冲洗。

小贴士1、螺子购买时，一定要买活的。

2、螺肉很容易煮熟，不能煮太久，否则肉质会太老。

花螺的做法简单又好吃？

食材

花螺适量、沙姜少许、香葱少许、花生油一勺、粗盐适量、盐适量

1、炒锅烧热，放入粗盐，大火炒出香味把粗盐倒入砂锅中，盖上锅盖，放置待用。

2、炒锅洗净后烧热，放入花生油，待油温升至五成热，放入沙姜、香葱爆香。

3、放入花螺大火翻炒30秒，再放入盐、调味粉大火翻炒1分钟。

小花螺做法？

1.锅里热油。

2.油温热到六七成，下入葱段爆香。

3.下蒜片、小米椒、再来点郫县豆瓣酱，炒出红油。

4.下入焯好水的花螺，翻炒均匀。

5.加入少许的烧烤料炒匀。

6.加适量水，大火收汁。

7.撒香菜叶，翻炒均匀，即可出锅。

8.美味的爆炒花螺就做好啦。