如何做木瓜炖蛋？
木瓜牛奶炖鸡蛋的做法步骤：1、木瓜切块， 平铺碗底。 2、鸡蛋+红糖打散。 3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，再加入蛋液内。 4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。 5、放入锅内， 开蒸，水开后大概蒸10分钟。
2：在奶锅中加少量水烧开，将木瓜丁放入，加入适量白糖（根据自己喜好）烧至水干；
4：取鸡蛋一只，搅拌均匀后匀速调入牛奶中搅拌至牛奶呈蛋黄色即可；
备注：建议将其冷却10分钟后享用（冷却后牛奶与蛋呈凝结状，口感类似蛋挞爽滑香甜）；
木瓜炖蛋，这是一道甜的菜品，需要的材料有成熟木瓜一个，鸡蛋，少许的牛奶。
首先，我们把木瓜洗干净，抛开去掉木瓜的仔，把木瓜切成小方丁放锅里用水汆烫一下，备用。
其次，鸡蛋四个，放碗里用筷子搅撒，再加入少量的水继续搅动，把少量的牛奶加入，在放入适量的白糖 炼乳继续搅动，调好味道。
然后，把调好的鸡蛋牛奶放在上桌的器皿里，放入切好的木瓜丁，上蒸笼蒸十二分钟即可。
最后，菜品上放绿色菜叶点缀上桌即可！
木瓜牛奶炖蛋，美容养颜方，可明火炖，也可隔水炖，主材料为木瓜、纯牛奶等。成品后冷却凝结食用。
鸡蛋2个
辅料
牛奶1袋
木瓜适量
白糖适量
木瓜牛奶炖蛋的做法步骤
1.准备材料。
木瓜牛奶炖蛋，美容养颜方，可明火炖，也可隔水炖，主材料为木瓜、纯牛奶等。成品后冷却凝结食用。
主料
鸡蛋2个
辅料
牛奶1袋
木瓜适量
配料
白糖适量
1. 准备材料。
2. 木瓜切丁备用。
60度煮鸡蛋能熟吗？
答:温水煮鸡蛋，煮不熟，鸡蛋里面不熟，吃了对健康不利，必须水温在90度以上，熟十五分种，才能凝固，成熟，营养价值高，人体才能吸收鸡蛋里的各种营养，长期食用不熟的鸡蛋，会得一种疾病，非常痛苦，专家建议不能食用不熟的鸡蛋，为了他人和自己的健康，请食用熟鸡蛋。
60度煮的鸡蛋是不能煮熟的。食物的煮熟温度在100度，未煮熟的鸡蛋是不建议食用的。鸡蛋煮熟的时间也不要太久，时间太久，会让鸡蛋煮的得过老，不好吃。鸡蛋的吃法各种各样，可以说是一个百搭的食材。小朋友爱吃的蛋糕也是离不开鸡蛋的。
60度煮鸡蛋不能熟。煮鸡蛋不低于80度。而且80度煮15分钟。
煮鸡蛋的适宜时间为七到八分钟，鸡蛋就可完全成熟；煮的时候煮的时间不同，煮出来的口感也是不同的，如果是用开水煮鸡蛋的话，大概煮上5~7分钟的时间煮出来的鸡蛋都是流心蛋；
那再多煮上两分钟左右的时间，煮出来的就是溏心蛋了，这样的口感吃起来味道也会更加的好吃一些，但是如果选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间，不过这样的鸡蛋有很多的人也会觉得吃起来是比较容易噎人的。
微波炉里炖蛋要几分钟啊？
微波炉***蛋羹要3分钟
一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
一般水和蛋的比例是1:3左右，1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水，一般一个大碗装半碗水就足够了。
如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子，这样最妥当，水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑，而且还会老老的。
一般来说量不是太大的话，用高火热5分钟就可以了。 方法一: 把鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里，加入适量的盐、胡椒粉、虾米丁（就是把虾米切碎了用），用筷子打到微起泡，放入清水（如果是一个鸡蛋，放入水后，鸡蛋和水一起大约2cm深），再加入紫菜沫搅拌均，放到微波炉里，把火调至中高火（我是用的机械式的），时间是4分钟。这样蒸出来的鸡蛋很嫩、很香。如果喜欢吃辣椒的话，还可加入一点辣椒，那样更好吃了。 方法二: 微波炉蒸蛋 第一步：将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味， 再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要，保鲜膜一定要封紧， 否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。 第二步：将大碗放进微波炉中，有“解冻”（Defrost）的火力来蒸。用小火力的 原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固。如用大火力，蛋一下子便“爆”掉了。一般 而言，2个蛋需要大约15分钟，但不同的微波炉则必须有适当的调整。 想要让蒸蛋花俏一些的话，则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花， 再封好碗蒸到熟。这样端出来的时候，是一碗材料丰富、好看又好吃的蒸蛋，而不是 “好料沉碗底”的蒸蛋了！
