宝宝蛋糕的家常做法?
宝宝蛋糕家常做法如下
3换成高速打发至插牙签不倒;
5加入玉米油翻拌均匀,形成流动状;
8切块,装盘。
1· 准备好材料,将蛋白蛋清分离,分别放入无油无水的容器中,将蛋黄中加入水或者牛奶和面粉,翻拌均匀至无颗粒!
2· 将蛋清加入两滴柠檬用打蛋器打发,其中分三次加入糖,打发至纹路清晰,提起打蛋器有倒三角呈现即可,将三分之一的蛋白放入搅拌好的蛋黄面糊中翻拌均匀,之后再倒回打发的蛋清中翻拌均匀
3· 将混合好的面糊放入裱花袋,根据自己的喜好做出想要的形状,放入烤箱上火100.下火110烤20分钟!
宝宝纸蛋糕的做法?
宝宝纸蛋糕,又称作杯子蛋糕,是一种小型的单人份蛋糕,非常适合宝宝食用。以下是制作宝宝纸蛋糕的步骤:
材料:
- 中筋面粉:100克
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:50毫升
- 植物油:30毫升
- 香草精:几滴(可选,增加香气)
工具:
一岁半宝宝蛋糕做法?
以下是适合一岁半宝宝的蛋糕做法:
材料:
1个鸡蛋
·50克低筋面粉
·20克无盐黄油
·30毫升鲜奶
步骤:
1.预热烤箱至摄氏/70度。
2.准备一个小碗,将低筋面粉过筛至碗中。
3.另取一个碗,将鸡蛋打入碗中并轻轻打散。
食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。
步骤:
1、准备鸡蛋(鸡***清分离)、牛奶、糖,面粉。
2、在蛋黄里面放些许白糖,搅拌均匀。
3、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀。
食材明细
1、鸡蛋打散。
2、加糖和一滴白醋。
3、打发至有纹路,想要快一点就把盆坐到温水里打发。
4、加入奶粉和蛋糕粉。
5、拌匀。
6、装到模具里,七分满,震几下。
7、上下火中层,150°,25-30分钟,用牙签扎一下看看成熟度。
8、软软的很适合宝宝哦。
草莓精灵蛋糕
材料:
① 贝亲的蛋糕粉(1岁宝宝用)
② 牛奶 50毫升
↑这个蛋糕粉没有也可以用切片的土司面包 2片(如果用土司面包的话牛奶也不需要)
⑥ 蜡烛
⑦ 包装用彩带
以下是一岁半宝宝蛋糕的一种做法:
原料:鸡蛋2个、橄榄油30g、低筋面粉25g、白醋一滴、糖10g(以上是8寸的蛋糕模,如果用6寸的蛋糕模,所有材料×0.6)。
具体步骤:
1. 鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清蛋黄分离。
2. 用电动打蛋器将蛋清打出泡沫,滴入白醋,分三次加入糖,打发至有纹路。
3. 将蛋黄打散,加入橄榄油、低筋面粉和配方奶,搅拌均匀成面糊。
4. 将打发的蛋白泡沫和面糊混合均匀,倒入蛋糕模中,震动几下,震出气泡。