西红柿面怎么做？
食材用料
西红柿1个，青菜1颗，香菇2朵，挂面1人份，水4碗，盐适量，鸡精适量，食用油适量
步骤 1
食材洗净切好。
步骤 2
加适量油，中火，先下香菇，翻炒几下，加水，避免炒焦。加西红柿，翻炒两分钟。西红柿软烂后，用普通碗添4碗水到锅里，1人份的量，等烧开。
步骤 3
水沸腾，加入挂面，煮五分钟。
步骤 4
西红柿煎面做法？
5/17煮熟的面条捞出加清水过凉
6/17控干水分
7/17加少许油拌一拌
8/17锅内倒油，放入鸡蛋液
9/17放入西红柿
10/17加入清水炖一下
要做一份美味的西红柿煎面，首先需要准备好主料：面条、西红柿和鸡蛋。
将面条煮熟备用。
将西红柿切成小块，葱姜蒜切末备用。
锅中放油，烧热后放入葱姜蒜末，炒香后加入西红柿块翻炒，加入适量盐和糖，搅拌均匀后加入煮好的面条，继续翻炒。
在空隙中煎两个鸡蛋。
将鸡蛋放入煎面中，加入适量生抽和辣椒油，继续翻炒至面条均匀上色即可。这道西红柿煎面口感爽滑，酸甜可口，非常适合作为早餐或夜宵。
葱切末，番茄切片
2、锅中加油，倒入番茄，翻炒出沙
3、锅中加水，盐，胡椒，大火煮沸转小火煮6分钟
4、锅中加入模具，倒油，油温烧至六成熟
5、加入鸡蛋煎熟
6、清水煮沸，加入面条，大火煮熟
7、碗中加芽菜，倒入面条，番茄汁，鸡蛋，撒上葱花，即可食用
西贝西红柿面做法？
准备材料：西红柿2个，大蒜3半，老姜一块，面条200克，盐，猪油，酱油，东北大酱3勺。
做法步骤：
1.把西红柿洗净，切块。
2.姜蒜去皮洗净，切成碎粒。
3.锅置火上，加入适量猪油加热，煮面条要猪油煮出来才更香，先放姜蒜爆香，接着放切好的西红柿翻炒，一边翻炒西红柿一边用锅铲按压西红柿，这样更容易，更快出汁，这时可以加入适量盐，酱油翻炒一下。
4.待西红柿出汁后，快速加入适量清水，太慢就会把西红柿汁炒干，做出来的面条就不好吃了。
5.待水烧开后，下入适量面条煮熟。
6.煮熟后把面条盛出到吃饭用的小盆里，放入3勺东北大酱，喜欢吃味精的还可以加点味精，然后用筷子挑拌一下即可。
7.一道简单的美味西红柿面就做好了。
20颗大蒜剥皮切片。西红柿在热水中略烫过，以方便去皮去籽，然后再切成小丁。
2. 在锅中混合橄榄油和蒜片，置炉上开小火，熬卅、四十分钟，直到蒜片变软且呈金***。接着鲜奶油入锅，搅拌一下，把火转至最小保温，勿使沸腾，洒少许普罗旺斯混合香草。即成大蒜奶油汁。
3. 大锅中加四、五公升水，沸腾后加1大匙盐，把意大利面入锅，煮至软硬适中的弹牙程度，即可捞起，沥去水份。
4. 把大蒜奶油汁浇在面上，搅拌后，分置四只温过的盘子上，洒上干酪粉，再把西红柿丁和九层塔丝平均铺在面上，食用时由各人自行搅拌均匀
西红柿荔子面的做法？
主料
面条（生）
西红柿一个，荔子一把
食用油稍微多点
辅料
盐适量 生抽适量 海天一品鲜酱油适量 葱一段 干辣椒五个 十三香少许
步骤1
荔子去皮，切成小块。
步骤2
西红柿尽量切碎点。
