古早味蛋糕怎么保存过夜？
糕完全冷却后，用保鲜膜包裹住整个蛋糕。
2. 将蛋糕放入密封的容器中。
3. 将蛋糕放入冰箱中保存。
（图片来源网络，侵删）
这些步骤可以使古早味蛋糕在冰箱中保存1-2天。如果想要更长时间保存，可以将蛋糕切成小块放入密封袋中，然后放入冰箱或冷冻
古早味蛋糕保存过夜的办法是厨房纸巾打湿后稍微拧干,以不滴下水为宜。用挂历纸或其他硬纸壳做成圆筒将古早蛋糕围起来,高度比古早蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去,然后用保鲜膜包好即可。
古早味蛋糕需要放到干燥、通风的环境中保存，最好是常温下保存。
如果想保存过夜，最好用保鲜膜包裹好蛋糕并放置在密封的容器中，防止蛋糕受潮变质。
此外，还可以将蛋糕放入冰箱中保存，但是需要尽量避免与其他食物混放，避免产生异味。
总之，正确的保存方法可以使古早味蛋糕保持新鲜和口感，让其更加美味。
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闽南古早味蒸蛋糕做法？
低筋面粉：80g 植物油：70g
白砂糖：70g 盐：1g
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【步骤】
第一步：将鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋白必须放在无油无水的盆，放进冰箱冷藏室备用，蛋黄放在碗里备用
第二步：加热植物油，小火加热五分钟。筛入低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒
第四步：蛋清中加入盐开始打发（柠檬汁或者醋都可以，主要是去腥的），糖分三次加入蛋清中。打至湿性，有大弯钩即可停止，切记蛋白不要打的太硬，会导致成品开裂
第五步：将三分之一蛋清放入面糊中翻拌均匀，不可以画圈圈哦，会消泡的
第六步：再将拌均的面糊倒回蛋白中，翻拌均匀
