草莓蛋糕做法6寸,草莓蛋糕做法6寸图片

1. 做一个草莓蛋糕，需要什么？

做一个草莓蛋糕，需要什么？

主料：鸡蛋 (打散) 2粒； 砂糖 35g； 香草精 数滴； 鲜奶 1-2大匙 。A 低筋面粉 25g； 玉米粉 25g； 苏打粉 1/4小匙 。鲜奶油 鲜乳酪 250g； 鲜奶油 1/2杯； 砂糖 30g； 香草精 数滴； 草莓 25-30颗； 薄荷叶 适量。

教您奶油草莓蛋糕怎么做，如何做奶油草莓蛋糕才好吃

1) 将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度。

2) A材料各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。

3) 将鲜奶油材料中的鲜乳酪去除水分至180g左右。

准备草莓打碎炒时加入一点白砂糖加炒熟备用。

准备软化黄油加入鸡蛋清打发起来，再准备鸡蛋黄加入一点炼乳和纯牛奶打发，加一点细砂糖和玉米油礼物打发起来混合一起后备用。准备100克淡奶油和50克的抹茶巧克力隔热水融化，加入一点盐打发起来，加入一点可可粉打发过筛低筋面粉，和玉米淀粉，放进磨具里烤30分钟左右，拿出来，用裱花袋涂抹均匀，把草莓泥放在蛋糕上，撒上糖粉。