草莓芝士蛋糕做起来是不是很复杂?
您好,草莓芝士蛋糕做起来不复杂的,还是蛮简单的
淡奶油(蓝风车或者铁塔) 180克
吉利丁片 10克
糖粉 40克
柠檬汁 15克 (没有可以不加)
黄油 40克
免烤箱‼️免黄油‼️零失败的草莓芝士蛋糕🍓
草莓芝士蛋糕,酸酸甜甜无需烤箱一次就成功草莓季来了🍓必须做点颜值高又好吃的甜点,但是又懒得用烤箱,于是做了这款免烤箱的草莓芝士蛋糕奶香浓郁入口即化吃一次就爱上~
🔸准备材料:
丹麦蓝冠曲奇饼干50g、淡奶油100g、牛奶50g、奶油奶酪70g、糖20g、吉利丁片5g、草莓适量
🔹准备做法:
1⃣️吉利丁冷水泡软备用
2⃣ 奶油奶酪室温软化,打蛋器打至顺滑,牛奶加白糖,微波炉中火加热1分钟,搅拌至糖融化,加入用水泡软的吉利丁片搅拌至融化
3⃣淡奶油打发至六成流动状,加牛奶搅拌均匀,再加入奶油奶酪混合均匀。
4⃣️曲奇装进保鲜袋敲碎,倒入4寸模具压实,草莓去蒂对半切开,沿模具壁贴好,倒入奶酪糊,震去气泡,盖上保鲜膜入冰箱藏4个小时
5⃣️时间到了取出慕斯蛋糕,用热毛巾捂一下模具小心脱模,按自己喜欢摆上草莓就可以了
回答网友提问:草莓芝士蛋糕做起来是不是很复杂?回答是:非常的简单。上周末在家尝试烘焙了草莓芝士蛋糕,做法就非常的简单。最终呈现的效果也不错挺好吃的。草莓芝士蛋糕比其他烘焙类的蛋糕有四个优势。
1.流程简单,不需要烤箱。
2.操作方便,手残也能零失败。
3.原料简单,不需要大费周折。
4.超高颜值,兼顾口味与***。
那把详细做法整理一下,现在就分享给大家。(使用6寸活底蛋糕模具)
奶油奶酪250克、糖霜40克、新鲜草莓若干、淡奶油150毫升、消化饼干100克、黄油50克、吉利丁粉10克、牛奶120克。
制作:
接下来我分享一下做法,对于经常做糕点的小伙伴来说还是比较简单的,新手建议你可以先从电饭煲蛋糕起步试试!
做法
1、将120g草莓洗净去蒂,切成小块,放入奶锅中,倒入30g覆盆子、40g砂糖,中火加热;
2、当草莓变软时,加入1茶匙柠檬汁,搅拌混合。关火,倒入搅拌机中,打碎。再倒入容器中,盖上保鲜膜,放一边冷却;
3、将挞皮用擀面杖拉伸至3毫米,放入12x5cm的圆形模具中,再放到冰箱中冷藏30分钟;
4、垫上烘焙油纸,倒入烤石,在预热至190°C的烤箱中,烘烤15分钟。取出烤石后,再烘烤15分钟。烤好后,放一边冷却;
5、在碗中,依次加入100g奶油奶酪、30g砂糖、5g蛋糕粉、1个鸡蛋、30g无糖酸奶、70ml鲜奶油、80g草莓酱,每次混合均匀;
6、将面糊倒入蛋挞中,在旁边放三个杯子,倒满热水,然后放入预热至160°C的烤箱中,烘烤45至50分钟;
7、烤好后,放冷。再放入冰箱中冷藏过夜;
8、将1.5g明胶粉撒入15ml水中,再放入热水中,搅拌混合;
你好,我是菲菲,我来用我的经验回答一下这个问题,也希望能和大家一起分享经验。其实烘焙没有复杂不复杂的说法,只有自己喜不喜欢,你对烘焙有兴趣那做起来就一定不会觉得复杂。我们下面就来说说草莓芝士蛋糕吧。
材料:
1、蛋糕底:消化饼干60克,黄油25克。
2、芝士蛋糕:奶油奶酪200了,淡奶油150克,原味酸奶150,草莓100克,吉利丁片10克,细砂糖30克,朗姆酒5克,柠檬汁5克,牛奶少许。
3、装饰:草莓(按自己的装饰效果准备)、淡奶油150克
做法:
1、消化饼干放入保鲜袋里,用擀面杖尽量压粉碎一些,这样后面切块才不容易散开。黄油隔水融化后倒入饼干末里,用刮刀彻底搅拌均匀。
2、6寸慕斯圈放一圈慕斯边,然后把饼干末倒入慕斯圈里,用刮刀压紧实,放入冰箱冷藏备用。
3、奶油奶酪软化,隔热水用手动打蛋器搅拌顺滑,然后依次加入酸奶、朗姆酒、柠檬汁、细砂糖,每加一样都要搅拌均匀。
4、淡奶油稍微打发一下,五成发左右,倒入芝士糊搅拌均匀。
冬日草莓蛋糕朋友圈?
我爱你 不能莓有你。
众生皆苦 唯有你是甜甜草莓味儿。
今年流行朋友圈送草莓了。
冬天的第一颗草莓已经收到了。
没有甜甜的文案,只有甜甜的草莓和甜甜的你。
愿你这个冬天“莓”有脾气。冬天里的第一盒草莓此莓心莓肺莓烦恼满满的幸福感。
八喜哪个冰淇淋蛋糕好吃?
我认为八喜的草莓味冰淇淋蛋糕最好吃,因为草莓味冰淇淋蛋糕有一股浓郁的草莓味,冰淇淋的口感也很丝滑,蛋糕她本身也很绵软,所以的话,我个人是认为巴西的草莓味冰淇淋蛋糕最好吃,八喜香草味冰淇淋蛋糕也很好吃的,都推荐你去试一试
个人比较喜欢巧克力和香草口味的巧克力,味道很纯正,相比较平常在超市里面买的那些冰激凌口味来讲,这个冰淇淋蛋糕价格和分量很超值!尤其是对于那些喜欢吃冰淇淋的人来讲,买这个会比零零散散买冰激凌的话要超值很多!!!!
而且这个吃不完可以放在冰箱里,下次再吃。
跟零零散散买的没什么区别。
巧克力跟小神童巧克力的味道一样,香草就不用说了任何香草口味,我都是我的最爱