哈尔滨麻辣面里边的肉馅做法？
哈尔滨麻辣烫里面的肉馅做法其实是各麻辣烫面馆做法不一样，有的做法是把它做成丸子状的，也就是肉馅用水焯一下之后熟了放到一边，然后再放到了麻辣烫里面，有的是用面皮把它包上，做成小水饺状的，也有的，就是把肉馅直接放到麻辣烫里面，然后煮一两分钟就捞出来放到麻辣烫里面，
东北面条的种类？
东北的面食种类不少，但面条的种类却不多。但东北的延吉冷面被评为我国十大面条之一，东北的鸡西大冷面如今也是声名远扬，热爱美食的东北人还把冷面研究出了许多“新花样”。
东北地大物博，物产丰富，面条种类也是多种多样，创意新颖。下面详细介绍。
（图片来源网络，侵删）
1、玉米面条，主要用于酸汤子面条。
2、疙瘩汤，面呈小石块形状。
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4、鸡西刀削面，当地主要美食。
5、哈尔滨麻辣面。
6、沈阳鸡架拌面，甜辣的口感。
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