孕妇能吃大闸蟹吗?
孕妇可以吃大闸蟹吗
孕妇可以吃大闸蟹,但必须合理烹饪且不可多食,谨防产生胃肠道不适症状。
大闸蟹具有丰富的营养价值,含有大量优质蛋白质、多种维生素及微量元素等。孕妇适当食用有利于营养物质的获取。若没有做熟或食用过多,可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状。
若怀孕之前对大闸蟹过敏,应避免食用,防止过敏感应。
孕妇应保持良好的心态,适当锻炼身体,在饮食方面应注意合理化、营养化、多样化,如有不适,及时就诊。
本内容由首都医科大学附属北京友谊医院 妇产科 副主任医师 杨磊审核
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可以吃。不单单可以吃大闸蟹,还可以吃辣椒,吃火锅,吃冰激凌!不过别太过分,解解馋就可以了。别当饭吃。不然的话你老公没意见你婆婆也会有意见的。推荐你可以买本段涛的书,看完真的超安心的。
孕妇吃大闸蟹这个问题,我觉得看你自己的体质。我个人是个孕妇,本身体质一般,偏寒,怀孕后没有吃过,不过你体寒实在还想吃,可以选择少吃,我本人喜欢海鲜,但是没到非吃不可的地步,所以为了小宝宝着想忍了。
我在不知道怀孕的情况下吃过海鲜粥,里面蟹比较少,所以没什么大的问题,但是后来知道怀孕后就再也没碰过了,它是性寒的食物,有活血化瘀的功效,本来我肠胃就不好,这个吃多了也容易引起腹痛腹泻的,所以为了宝宝还是尽量忌口为好吧!以后娃生出来有的是机会吃呢
这个问题,归根到底就是一句话:因人而异。
大闸蟹是一种比较寒凉的食物,大家都知道。但是,现在没有任何证据或实验结果表明,大闸蟹与孕妇流产有一定联系。因此,无法武断地去说孕妇适不适合吃大闸蟹。
我们还是来看看个人体质吧,有些人肠胃功能非常好,吃大闸蟹从来不配生姜,一口气吃四个也不碍事;有些人,比如说《红楼梦》里的林妹妹,吃了一点点蟹钳肉,就觉得“心口微微的疼”。因个人身体状况不同,适合的食物本身就有不同,更别说还是处于“怀孕”这个特殊时期。
因此,对于这个问题,我给出的答案是这样的:如果孕妇本人平时就是常吃鱼蟹,并且少有腹泻、呕吐等症状的,那么在怀孕期间,适当吃一只大闸蟹无伤大雅,吃的时候记得多配姜醋。如果孕妇本人平时体质就比较差,肠胃功能弱,那么最好就避免吃大闸蟹,不怕一万就怕万一。
此外,孕期吃大闸蟹的话,千万不要食用蟹脚,蟹脚肉比蟹身更寒凉,有活血化瘀之效。南北朝名医陶弘景曾指出“蟹爪,破包堕胎”,孕妇还是不要食用为妙。
另外,保险起见,怀孕头三个月胎儿非常脆弱,这段时期最好也不要食用大闸蟹,等三个月后胎儿稳固了,再吃蟹解馋不迟。
大闸蟹和螃蟹有什么区别?
1.
大闸蟹是螃蟹的一种,螃蟹是蟹的总称呼,螃蟹范围比较广。
2.
3.
大闸蟹是河蟹的一种,大闸蟹与其他的区别,主要是外形与肉质。
4.
大闸蟹的外形是青背,白肚,黄毛,金爪,肉质细嫩丰腴甜美。
5.
一般螃蟹个头较小,口感鲜美,体形上与阳澄湖大闸蟹有较大差异。
阳澄湖大闸蟹与盘锦湖河蟹的区别主要有外观、大小、味道这三种区别。从外观上一眼就能分辨出来,阳澄湖大闸蟹有青背、白肚、黄毛、金爪,而盘锦河蟹则有黑背、白肚、褐毛、短腿,个头上盘锦河蟹比阳澄湖大闸蟹要大一些。
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答:《盘锦河蟹***》公众号平台
阳澄湖大闸蟹与盘锦河蟹的区别
个头:阳澄湖水质是长江流域偏向弱碱性,而盘锦河口的水质偏向于碱性,碱性水质更适合螃蟹生长发育的需要,所以相比来说盘锦河蟹的个头要大一些。
外观:阳澄湖大闸蟹有青背、白肚、黄毛、金爪的特点,而盘锦河蟹则有黑背、白肚、褐毛、短腿等特点。
口感:越是正宗的盘锦河蟹,它的蟹黄越结实,嚼起来有一种沙沙的口感,而阳澄湖大闸蟹的蟹黄却有点像鸭蛋黄,而且还会冒油。
简单来说呢,螃蟹是一个大的类别,大闸蟹是其中的一种具体种类。大闸蟹属于螃蟹的一种,但螃蟹并不光只有大闸蟹。
就像山羊、绵羊,它们都可以称为“羊”,但是它们是有具体的品种区分。
先来说说螃蟹。螃蟹属于夹克类动物,是一个大的类别,它的别称就是“蟹”,属于十足目、节肢动物门、软甲纲。从生物分类学上来看,螃蟹和虾、龙虾、寄居蟹都是同一个大类的。
螃蟹这个大类别下,有很多具体的细分品种,比如大闸蟹、梭子蟹、青蟹、面包蟹等等。
大闸蟹是螃蟹的一种具体种类,它的学名叫做中华绒螯蟹,我们常吃的湖蟹、河蟹等,都属于大闸蟹。
大闸蟹最明显的特征,就是它的一对蟹螯,蟹螯上有非常茂密的黑色绒毛,这也是“中华绒螯蟹”这个名字的由来。
再来说说吃法。我们吃大闸蟹的时候,一般都选用清蒸,因为大闸蟹本身肉质非常细腻鲜嫩,并伴有甘甜回味,因此吃原汁原味的清蒸大闸蟹是最好不过的。