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做法,土豆回锅肉怎么做好吃,土豆回锅肉的家常做法
土豆回锅肉的做法 土豆削皮洗净，回锅肉是原来卤好的，解冻备用。生姜，大蒜，小葱洗净备用。回锅肉和土豆都切薄片。生姜，大蒜，小葱切末不好意思忘拍了。
准备材料：土豆250克、五花肉200克、葱2段、郫县豆瓣20克、洋葱半个、白糖 5克、生抽8毫升、料酒10毫升、大蒜4瓣、生姜一小瓣、豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精、盐各适量。
郫县豆瓣1大勺，细砂糖1小勺，料酒1大勺，生抽1大勺，鸡精少许，油适量 土豆回锅肉做法步骤 带皮五花肉洗净，放入开水锅中加三片姜煮10分钟至筷子可以穿透时捞出。 煮好的五花肉放凉后切成2MM左右的薄片。
整块五花肉洗净后，放入盛冷水的锅中，加入姜片、葱段、料酒，冷水放入猪肉，大火煮开至猪肉完全变色后，将其捞出，用凉水紧一下。将肉切成厚度在3mm左右的大片备用。青蒜洗净，斜切成3cm长的段备用，豆瓣酱剁碎。
主料 五花肉200克 土豆250克 辅料 葱 1段 郫县豆瓣 20克 豆豉 5克 白糖 5克 生抽 8毫升 料酒 10毫升 大蒜 4瓣 土豆回锅肉的做法 土豆切片。切葱花蒜片。五花肉冷水下锅，煮到半熟，然后捞出切片备用。
土豆回锅肉的家常做法
1、土豆削皮洗净，回锅肉是原来卤好的，解冻备用。生姜，大蒜，小葱洗净备用。回锅肉和土豆都切薄片。生姜，大蒜，小葱切末不好意思忘拍了。
2、红萝卜土豆回锅肉五花肉200克、马铃薯1个、红萝卜1个、姜适量、蒜适量、葱适量、朝天椒适量、精盐适量、生抽适量、植物油少量。——食物丰富多彩，咸鲜爽口，炒一炒起锅，简易便捷的家常小炒。
3、将土豆切成丝，加入调味料煸炒，就能做成炒土豆丝。将土豆切成片，加入调味料煸炒，就能做出炒土豆片。虽然同样是使用土豆作为食材但是做出来的土豆丝和土豆片的口感和味道却大不相同。
4、回锅肉做法一 原料：五花肉，也可以用猪后臀肉俗称二刀肉。原料：青红椒，青蒜，豆豉，郫县豆瓣酱。冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟即可，待肉凉后切成薄片。
的做法,土豆回锅肉怎么做好吃,土豆回锅肉的家常做法
土豆回锅肉的做法 土豆削皮洗净，回锅肉是原来卤好的，解冻备用。生姜，大蒜，小葱洗净备用。回锅肉和土豆都切薄片。生姜，大蒜，小葱切末不好意思忘拍了。
准备材料：土豆250克、五花肉200克、葱2段、郫县豆瓣20克、洋葱半个、白糖 5克、生抽8毫升、料酒10毫升、大蒜4瓣、生姜一小瓣、豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精、盐各适量。
调料 郫县豆瓣1大勺，细砂糖1小勺，料酒1大勺，生抽1大勺，鸡精少许，油适量 土豆回锅肉做法步骤 带皮五花肉洗净，放入开水锅中加三片姜煮10分钟至筷子可以穿透时捞出。 煮好的五花肉放凉后切成2MM左右的薄片。
主料 五花肉200克 土豆250克 辅料 葱 1段 郫县豆瓣 20克 豆豉 5克 白糖 5克 生抽 8毫升 料酒 10毫升 大蒜 4瓣 土豆回锅肉的做法 土豆切片。切葱花蒜片。五花肉冷水下锅，煮到半熟，然后捞出切片备用。
回锅肉怎么做?
最后出锅前放入蒜苗，翻炒数下后出锅。回锅肉的成品图 回锅肉的烹饪技巧 技巧tips 这道菜因为放了郫县豆瓣酱，大家要适量放盐，我今天做的时候就没放盐，甜咸味道已经是刚好。
回锅肉的做法 步骤step 1 准备好材料。步骤step 2 五花肉冷水下锅，苏泊尔电磁炉设置炒菜档18档，等水沸腾后再煮几分钟。步骤step 3 把肉捞出晾凉，五花肉切片。
蒜苗切斜段，红萝卜切片备用。肉切片备用。回锅肉切片不要太薄，太薄口干不好 热锅凉油，下肉片中火慢慢翻炒。将肥肉中的油进一步逼出来，待肉边缘开始卷曲，倒入郫县豆瓣。
土豆回锅肉的做法怎么做
1、瓣 土豆回锅肉的做法 土豆切片。切葱花蒜片。五花肉冷水下锅，煮到半熟，然后捞出切片备用。土豆过油轻炸，捞出备用。锅中放油，然后放入葱花，大蒜片，然后放入一大勺郫县豆瓣，用小火炒出红油。
2、土豆回锅肉的做法 土豆削皮洗净，回锅肉是原来卤好的，解冻备用。生姜，大蒜，小葱洗净备用。回锅肉和土豆都切薄片。生姜，大蒜，小葱切末不好意思忘拍了。
3、首先锅中加水，放洗净的五花肉，再倒入料酒，焯煮8分钟左右。接着土豆，去皮切薄片，用水浸泡待用。青红椒去籽切菱形块，生姜，大蒜，小米椒，香葱切末。另起锅，下土豆片，焯煮2分钟左右捞起，控水待用。
4、调料 郫县豆瓣1大勺，细砂糖1小勺，料酒1大勺，生抽1大勺，鸡精少许，油适量 土豆回锅肉做法步骤 带皮五花肉洗净，放入开水锅中加三片姜煮10分钟至筷子可以穿透时捞出。 煮好的五花肉放凉后切成2MM左右的薄片。
