猪杂伊面做法？
主料猪杂100g面饼1个青菜50g辅料油适量盐适量调味料少许步骤1.青菜和面饼，姜2.猪杂洗干净用盐腌好3.锅里放水，油4.水开了放面饼下去，切一点点姜5.青菜洗干净6.面饼煮至散开后把青菜先把根部放到锅里烫至变色，再把叶子也放下去7.接着放猪杂，翻动一下8.适量的盐9.调味料即可小贴士青菜叶子和猪杂都不用煮太久
步骤一
先把大蒜和指天椒切碎、葱切小段，番茄切丁，黄豆芽洗净（不放、或换成其他青菜都可以），备用；用生姜、料酒、盐、酱油、糖把猪杂腌制半小时以上
步骤 2
热锅冷油，先爆香蒜瓣和指天椒
步骤 3
加入腌好的猪杂（猪五花肉片可以换成熟肉或肉末，爱吃牛肉也可以放）翻炒
步骤 4
猪杂稍***色后加入老友酱、番茄丁翻炒，放少许（不要太多，因为猪杂已经腌好入味了）盐、糖、白醋、酱油
步骤 5
猪杂伊面是一道传统的湖北菜，它以鲜美的猪内脏和细腻的面条为主要原料。以下是制作猪杂伊面的基本做法：
材料：
- 面条
- 姜块
- 大葱段
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 生抽
如何做海南伊面？
海南伊面是一道以细面条为主要食材的传统海南菜。以下是制作海南伊面的简单步骤：
材料：
- 细面条：适量
- 鸡胸肉或虾肉：适量
- 青菜：适量，如青蒜、豆芽等
- 鸡汤或高汤：适量
- 葱姜蒜：适量
- 蚝油：适量
- 酱油：适量
三鲜伊面油包做法？
华丰三鲜伊面油包是一种传统的湖南小吃，主要原料是伊面、油豆腐、猪肉等。以下是制作步骤：
所需材料：
1.伊面
2.油豆腐
3.猪肉
4.笋丝
5.葱姜蒜末
7.香菜、豆芽菜
制作步骤：
华丰三鲜伊面的调料配方有:盐、味精、白胡椒粉、虾粉。油包，猪油，熬油的时候得用干葱头、蒜、八角这三样就够了。
华丰三鲜伊面的调料配方有:盐、味精、白胡椒粉、虾粉。油包，猪油，熬油的时候得用干葱头、蒜、八角这三样就够了。其他就是机密了。其他不知道了
1、材料：刀切菠菜面200克，韭菜125克，熟蛏子肉50克，黄花菜30克，料酒、葱姜汁各10克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，植物油25克，蒜丝5克。
2、韭菜切成段。刀切面条下入沸水锅中用中火煮至熟透捞出，下入冷水中投凉，捞出沥去水，放入盘内。
3、锅内放油烧热，下入蒜丝炝香，下入蛏肉煸炒，下入黄花菜炒匀。烹入料酒、葱姜汁炒匀至熟。
4、下入韭菜段炒匀，加入鸡精、味精、胡椒粉、精盐炒匀至熟，出锅盛在盘内面条上即成。
三鲜伊面哪个味道好吃？
五鲜味的更好吃
它还不光是一股佐料味，就是面也香，汤也香，有油花，猪油香。
五鲜的区别好像在于面条的粗细程度，干面就是五鲜要粗一半，热水泡出来更吸佐料，软乎乎呢，不泡过头倒也不会太烂，而且汤也要更浓鲜一些。
三鲜伊面是一种非常受欢迎的中国传统面食。考虑到口味和风味上的差异，没有一种口味比另一种更好吃，这取决于你个人的口味和喜好。不过，比较受欢迎的口味是清淡口味，原味口味，鲜辣口味和土豆牛肉口味。
