大徐罗氏虾做法？
食材准备：
1.将罗氏虾去头去虾线，清洗干净后，加入1勺盐和1勺淀粉，抓匀腌制15分钟，让虾肉更加鲜嫩。
2.调制酱汁：取一个碗，加入1勺糖，1勺生抽，1勺蚝油和适量的芥末酱，加点水搅匀备用。
3.热锅倒入适量的油，放入腌制好的罗氏虾炒至金***，加入蒜末翻炒出香味。
4.将调制好的酱汁倒入锅中，加入葱段，小火焖煮2分钟，使虾肉入味，然后开大火收汁至浓稠即可。
罗氏虾的做法？
罗氏虾的做法如下：
1.先将虾腿剪掉，再用清水洗净，倒入七成热的油，再把虾放入油里煎炸。
2.炸至金***捞出，将水、白糖、番茄汁和醋放入锅内制成调汁。
3.将炸好的虾放入治好的捞汁中翻炒一会儿，目的是将捞汁裹在虾的表面，出锅即可。
材料
"罗氏虾 1000克","椒盐粉 15克","蒜蓉 适量","辣椒 适量","食用油 500克",
做法
1:准备材料。
2:将罗氏虾清洗干净，切成3段，晾干水分备用。
3:热油锅，油温可以稍微高一点，大概150-170°，把洗干净的虾倒下去炸熟至虾壳松脆即可捞上来把油晾干。
材料：
做法：
姜切片、蒜拍扁备用，剪掉多余的虾须和钳；蒜加入适量酱油，将香油烧热倒入酱料中；
锅内倒入适量清水，放入蒜片、姜片及倒入少许料酒，水微开的时候把虾放进去；
罗氏虾的虾头有虾膏，煮的时间要长一些，但并不会影响虾肉的鲜美，熟后即可盛盘沾酱料吃。
罗氏虾的做法简单又好吃？
食材准备：
罗氏虾，盐，淀粉，蚝油，糖，生抽，芥末酱，葱，蒜。
制作步骤：
1.将罗氏虾去头去虾线，清洗干净后，加入1勺盐和1勺淀粉，抓匀腌制15分钟，让虾肉更加鲜嫩。
2.调制酱汁：取一个碗，加入1勺糖，1勺生抽，1勺蚝油和适量的芥末酱，加点水搅匀备用。
3.热锅倒入适量的油，放入腌制好的罗氏虾炒至金***，加入蒜末翻炒出香味。
4.将调制好的酱汁倒入锅中，加入葱段，小火焖煮2分钟，使虾肉入味，然后开大火收汁至浓稠即可。
小贴士：
2.腌制时间不要过长，否则会导致虾肉变得过咸和过硬。
