猪板油做意面？
意面1小把/瘦猪肉 1块/乌枣酒 1勺/生抽 2勺/蜂蜜 1小勺/迷迭香 3株/芥菜 2棵，猪板油
2、瘦猪肉放在案板上，用刀背轻轻躲躲打松，然后放在盘子里，加入乌枣酒、生抽和蜂蜜，再放上迷迭香，腌制1小时以上；
3、芥菜清洗干净，切得细碎如切雪里蕻丝那样；
4、猪排和意面可以同时开锅，沸水下意面，煮至9分钟时，下入芥菜，10分钟是即可捞出意面和芥菜；
5、热锅，下适量食油，加入迷迭香和猪排（猪排最好用厨房纸吸下水分），一定要小火，两面煎一下，以筷子可以插入猪肉为准，即可关火。
6、将一块猪油放入意面上方，撒上生抽和煎猪排的一点余汁，最后放上猪排。
步骤 1
步骤 2
锅里放入黄油或猪油（或者有培根也可以放切碎的培根），加橄榄油，混合一下放蒜，炒香后放入洋葱、胡萝卜、芹菜碎。翻炒至变软。
步骤 3
步骤 4
调成小火，加盖，炖煮1小时。期间不时搅动几下。观察水够不够。（有时间可以炖煮更久一些，风味更足）
步骤 5
请问你家里常备的蔬菜有哪些？
您好，很高兴回答您的问题
我家常备的蔬菜主要有青椒、土豆、茄子、豆角、西红柿、葫芦卜和西葫芦
西葫芦是因为我家孩子非常爱吃，恨不得天天吃都都吃不够，西葫芦炒鸡蛋、西葫芦饺子都是他的最爱；
辣椒、茄子、豆角、胡萝卜和土豆是因为比较好搭配，可以做成辣椒炒肉、鸡肉炒辣椒、鱼香肉丝、也可以做青椒土豆丝、也可以土豆和茄子炖，也可以胡萝卜炒土豆，土豆和豆角炖、烧茄子、炒豆角都是比较家常又易做的菜，西红柿是可以做面条和汤用，其实市场上可选择的菜很多，不过每次去市场我几乎都会买这些青菜。
您好，非常荣幸回答您的问题。说实话，我家原来是不怎么储备菜的。因为小区门口就有三个菜店，每天只做一次晚餐，所以我一般都是下班回家路过，想吃什么菜就买点什么，所以很少有屯菜的习惯。
这次疫情改变了我的生活习惯，加上所有人都关在家里，一日三餐都要亲自下厨。每次出去买菜都要全副武装，一次性的多买一些，以减少出去购物的次数。
我一般喜欢储备的菜是土豆、胡萝卜、洋葱、大白菜、西兰花、西红柿、黄瓜、尖椒、干香菇、干黑木耳、鸡蛋等等这些菜。
土豆可以多买一些，吃法多样还可以作为主食和尖椒一起切丝炒；和洋葱胡萝卜加鸡胸肉做成咖喱鸡肉饭；直接蒸熟吃或者做成土豆泥都可以。
大白菜也是我家餐桌上的常客，醋溜***、豆腐熬***、猪肉***馅儿饺子包子馅饼、涮火锅配菜等等，无论怎样吃都非常好吃。
西兰花是排名第一的抗癌蔬菜，因此也是我家常备菜之一。最常吃的就是蒜蓉西兰花和焯熟后凉拌，非常营养美味。
西红柿更是美味百搭的一种蔬菜，可以洗净直接生吃或加蜂蜜（白糖）凉拌，也可以西红柿炒鸡蛋，更可以做汤或是煮面，颜色漂亮，营养更是丰富。
谢谢邀请。
不愿意天天去菜市场买菜，所以去一趟菜场，会多买一点回来。冰箱里备好了的一般也都是当季的普通蔬菜。
现在我家冰箱里的蔬菜有四季豆、荷兰豆、土豆、芦笋、苦瓜、胡萝卜。不会特意考虑蔬菜的营养方面，因为不管哪种蔬菜都有其一定的营养价值。所以一般是哪种方便，适合储存不易坏，便会买上一点。
四季豆与荷兰豆很好烧，可以很简单的清炒，也可以加点[_a***_]食材丰富口感。择菜的时间短，方便清洗，有时想炒一道快手菜，荷兰豆便会是首选，烹饪时间也短。
现在的芦笋很嫩，像荷兰豆一样，也很好处理，加点肉丝炒，就是一道美味的菜肴了。芦笋的营养价值很高，也是非常好的具有食疗作用的蔬菜，常吃对身体是很有好处的。
土豆，切片切块，或是切丝炒道酸辣土豆丝都好。酸辣土豆丝很下饭，没什么胃口时来道它是最好不过的了。而且还可用土豆做成小零食，炸土豆条、烤土豆片，或者用土豆泥做卷饼的馅也很好吃。再加上土豆的价格相对其它蔬菜也比较便宜，家里常备上几个，方便。
苦瓜用来炒蛋或是炒肉片，苦瓜味苦，很多人不喜欢，但炒的时候放些黄豆酱，苦味便会降低很多，那又是一道妥妥的下饭菜。
胡萝卜的营养价值是大家都知道的，但有些人却并不喜欢胡萝卜的口感，所以烧肉时放点胡萝卜下去，让胡萝卜的口感好一些。或者做包子、饺子馅时加点胡萝卜，让肉馅的营养更丰富却不会影响口感。
至于带叶子的蔬菜，一般会当天买当天就吃掉，不会放很长的时间，所以总体来说常备的蔬菜还是易储存的，就比如有时山药也会备上一点。根据季节的情况也会换动些品种，西红杮上市的时候也可以在家里备上几个等等。
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！
