6寸蛋糕需要多少奶油怎么做？
一般根据实际情况 300g-500g之间就可以了。一般如果是6寸戚风，用奶油做夹层的话，需要打发500ml左右·。
若果不想用过多奶油来做装饰，觉得油腻的话，可以舒芙蕾乳酪装饰一下，或是用果酱做夹层用水果来装饰一下效果也很好。
一、六寸蛋糕需要100克淡奶油。二、六寸蛋糕的做法：
（图片来源网络，侵删）
1、蛋糕主料：鸡蛋2个、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。
2、先将蛋黄和蛋白分开，蛋黄放入低粉、牛奶，玉米油、糖打成糊状。蛋白加白糖打成白沫状。
3、把白沫装的蛋白分3次加入蛋黄糊内搅匀，然后放到6寸模具里。放入烤箱内。
（图片来源网络，侵删）
4、把蛋糕烤好后切成两片。
5、淡奶油加白糖打发。然后均匀的涂在蛋糕上。在给蛋糕裱花加水果。
六寸蛋糕奶油做法？
步骤 1
（图片来源网络，侵删）
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分离蛋白蛋黄，蛋白中不可有一点蛋黄。分离好后分装到两个无水无油的打蛋盆中。
步骤 2
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制作蛋黄糊：蛋黄打散加入淡奶油和糖，搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒的状态待用。面粉一定要过筛，否则会出现面疙瘩。
6寸蛋糕淡奶油配方？
要做一个6寸的淡奶油蛋糕，你需要准备蛋糕体和淡奶油装饰两部分。以下是一个简单的配方：
### 蛋糕体配方：
#### 材料：
- 鸡蛋：2个
- 细砂糖：50克
- 低筋面粉：50克
- 植物油：30毫升
- 牛奶：30毫升
#### 做法：
