小龙虾尾仁做法？
小龙虾虾尾仁的做法：配料：小龙虾2斤、葱适量、蒜适量、紫苏适量、姜适量、鲍鱼汁1小勺、干辣椒3个、油适量、盐适量。
2、加入适量料酒，大火烧开，水开后用漏勺捞出备用，重新开火倒入底油，油热下入洋葱、生姜、香菜、葱榨干，用漏勺将料渣盛出。
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3、油烧热下入蒜翻炒，下入豆瓣酱、辣椒酱，下入虾尾翻炒，倒入啤酒，开大火烧开，撒1勺盐。
4、盖上锅盖煮5分钟，最后出锅。
干锅小龙虾尾的做法？
干锅小龙虾尾是一道美味的菜肴，其制作过程如下：
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2. 清洗小龙虾尾，去除杂质和泥沙。
3. 热锅凉油，将葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香。
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4. 加入小龙虾尾翻炒，加入适量的料酒、盐、糖、生抽等调味料。
5. 炒至小龙虾尾变色后，加入香菜翻炒均匀即可。
以上做法得出的原因如下：
