豆腐乳盒子蛋糕的做法：豆腐乳盒子蛋糕的做法窍门

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1、黄桃豆乳、吐司、酸奶、香蕉。豆乳粉加入酸奶里。搅拌均匀就是豆乳啦。一层吐司一层豆乳一层香蕉，重复一遍最后撒上黄桃豆乳粉就可以啦。红薯豆乳盒子一层红薯泥。一层吐司一层豆乳一层香蕉再重复一遍。

2、豆乳盒子的做法及配方：配方有：主料：蛋黄4个；低筋面粉40克；细砂糖60克；玉米淀粉20克；热豆浆400毫升；奶油奶酪100克；淡奶油100毫升。辅料：蛋糕片适量；熟黄豆粉适量。蛋黄4个加入细砂糖60g，搅拌均匀。

3、【豆乳盒子】：所需食材，鸡蛋4个，白砂糖40g，牛奶45g，植物油35g，低筋面粉40g。【豆桨卡仕达酱所需食材】豆浆180g，白砂糖30g，鸡蛋黄2个，玉米淀粉15g。准备少许的鲜奶油和白砂糖。准备好原料后，先做蛋糕部分。

（图片来源网络，侵删）

4、豆乳盒子的做法戚风蛋糕材料，分离蛋白蛋黄，蛋白入无油无水的容器里蛋黄打散加入20克糖打匀。加入油搅打至完全融合再加入牛奶搅拌均匀。筛入面粉，之字形切拌至完全无颗粒。

5、豆乳盒子是由戚风蛋糕和日式豆乳卡仕达酱组合而成，所以其做法分为戚风蛋糕做法和日式豆乳卡仕达酱做法两部分。

6、食材：蛋糕1块，豆浆180克，淡奶油150克，奶油奶酪100克2人份，鸡蛋黄2个，玉米淀粉25克，砂糖55克，黄豆粉适量。提前准备好一块蛋糕胚，切成与盒子大小的小块。

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低筋面粉与玉米淀粉这时我们需要进行过筛，然后放到鸡蛋液中搅拌均匀，玉米地阿安分起到的作用是让豆乳酱变得更加粘稠这样也不会出水，搅拌的液体很细腻流动性非常强。

启动纯豆豆浆程序，豆浆打好后过滤二遍备用。制作豆乳盒中的蛋糕坯豆浆、玉米油拌至完全乳化。筛入玉米淀粉、低筋面粉拌至无颗粒。分离鸡蛋，再逐个加入蛋黄拌匀。拌好的蛋黄糊放至一旁备用。

均匀的继续搅拌。豆乳成拉丝状后就代表已经完成了，用裱花袋给豆乳装起来。取出一个小盒子，盒子底部铺上一次抹茶蛋糕，再均匀的涂抹上一层奶油。挤入一层豆乳，用筛子把黄豆粉均匀地撒上，就制作完成了。

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1、将消毒后的盒子里垫上干净的纱布。把豆腐块一块块摆好。注意每块豆腐块中间留出空间，大约1厘米左右。

2、制作：将老豆腐买回家，温水洗净，上面压上砧板，压一夜以上，将豆腐压出的水倒掉。压过水的豆腐用刀切成3* 3厘米的小块。盒子里垫上干净干爽的纱布。把豆腐块一块块的摆好。豆腐块中间留出间隙。

3、豆腐乳家庭制作的步骤如下：材料准备：老豆腐2斤、白酒50ml、干辣椒末50克、调和油25ml、食盐40克、鸡精少许、白糖30克。老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油。将老豆腐切成小块沥干水份，至少要一天一夜。

4、【豆腐乳】【制作食材】豆腐，食用油，辣椒面，麻椒面，食盐【方法及步骤】买回家以后的新鲜豆腐，我们需要用清水将其清洗干净后，把豆腐改刀切成小正方形块，装入碗中备用。

5、准备一碗高度白酒，把霉豆腐依次下入，浸泡10秒钟左右，然后再放腌料里滚一圈，沾满辅料，整齐的码放在瓶子中，瓶口铺一层保鲜膜，防止漏气，拧紧盖子。

6、可以，家里自制豆腐乳的做法：新鲜豆腐一块，根据豆腐多少准备一个可以密封的容器（保鲜盒、密封罐、置物箱等都行），没有稻草就用报纸代替，十三香、盐、自制花椒面、鸡精、想吃辣的可加一些辣椒面。

【豆乳盒子】：所需食材，鸡蛋4个，白砂糖40g，牛奶45g，植物油35g，低筋面粉40g。【豆桨卡仕达酱所需食材】豆浆180g，白砂糖30g，鸡蛋黄2个，玉米淀粉15g。准备少许的鲜奶油和白砂糖。准备好原料后，先做蛋糕部分。

食材：蛋糕1块，豆浆180克，淡奶油150克，奶油奶酪100克2人份，鸡蛋黄2个，玉米淀粉25克，砂糖55克，黄豆粉适量。提前准备好一块蛋糕胚，切成与盒子大小的小块。

下面就分享豆乳盒子的具体做法，喜欢的伙伴赶紧行动起来，与我一起制作美味吧~豆乳盒子（参考分量：280ml盒子约6份。

豆乳盒子是由戚风蛋糕和日式豆乳卡仕达酱组合而成，所以其做法分为戚风蛋糕做法和日式豆乳卡仕达酱做法两部分。