奶茶容易学吗？如何做比较好喝？
做出一杯好奶茶其实没有想像那么简单(大多数人认为门槛低，没什么技术含量，开店了才知道被骗了)。首先要知道好奶茶的标准，香、鲜、饱满、顺滑，回甘这是基本标准，但这还太抽象，多喝，用各种方式喝，体会不同品牌的差异，才有切身感受。
其次，要对茶、奶、糖、水(冰)的知识有了解，这样才能选到好食材，好食材是做好奶茶的前提。
第三，根据食材特征，用合理的比例和工艺进行加工，每种食材有各自特征，预处理和出品调制都有区别。
（图片来源网络，侵删）
奶茶很好做，念头起了就动起来😁
一、用奶锅或砂锅将鲜奶加热至沸腾，最好选巴氏杀菌奶即超市里冷柜保藏的鲜奶，味道和营养都好
注意：中小火，奶开锅易扑锅，不时的看着点
（图片来源网络，侵删）
二、在加热奶的过程中，如果喜欢甜口，可加一点广东地区的***糖，味道最好！量根据自己的口味添加
三、在沸腾的奶锅里加入川红红茶，经本人试验，这个茶的味道做奶茶不错的，量根据个人口味，多一点茶味更浓，少一点奶味更浓，总之，根据个人喜好试验几次就好了，试也是一种乐趣呢！
四、加入茶后煮多久？一般三分钟为一个起点，之后奶会美拉德反应产生焦糖香，就类似养乐多的颜色和味道，茶味也会越来越浓，个人经验是不宜超过六分钟，保持奶的醇香和茶的清香。
（图片来源网络，侵删）
做起来吧！在美食里享受当下～
奶茶技术很简单，一抓一大把，好学的很，如果是想学来为开店做准备，可以去专业的培训机构系统的学习十天半月的，或者去奶茶店打工都可以。
如果只是兴趣爱好，自己做来喝的话，下面就给你分享几款上手非常快又很好的做法，只要记住了配方比例，真的百试不爽。
一、经典款奶茶
制作方法：
奶茶易学难精。黄金的配比、原材料的运用、口味的差异化、颜值、包装等都是影响一杯奶茶好坏的关键因素。百度告诉你的是大众化家庭版，如果想当成职业还是到专业机构学习再进行实操更好。
