红丝绒蛋糕上的红色丝绒怎么做？
红丝绒蛋糕 Red Velvet Cake的做法 食材蛋糕制作步骤：烤箱预热170度，蛋糕模具底部和内沿擦上黄油，底部铺上烘焙纸备用。黄油和糖放到搅拌机里搅拌均匀后一个一个加入鸡蛋继续搅拌到蓬松。低筋粉、可可粉、泡打粉和盐过筛到一个大碗里。
把混合好的干料分2-3次倒入搅拌机里，加入干粉的同时也分次加入Buttermilk，直到两种食材全部加完。
（图片来源网络，侵删）
把白醋倒入苏打粉中使其均匀后直接到入正在搅拌的蛋糕糊中高速搅拌10多秒种就可以。
将混合好的蛋糕糊倒入铺好烘焙纸的蛋糕模具里，轻轻的掂一掂震破大气泡。
蛋糕糊送入烤箱170度烤1小时左右，或者用牙签插到蛋糕中间***是干净的就烤好了。
（图片来源网络，侵删）
糖霜制作步骤：烤好的蛋糕冷却后用刀把蛋糕片成三层。
把黄油、奶油奶酪倒入厨师机搅拌均匀，然后加入香草精继续搅拌。
把过筛的糖粉一勺勺的加入正在搅拌的厨师机内，此时速度要低速。
（图片来源网络，侵删）
最后等搅拌碗里看不到干粉时打厨师机的速度提到中高速继续搅拌2-3分钟直到糖霜变得白白的而且很蓬松。装饰蛋糕
红丝绒蛋糕上面撒的什么？
红丝绒蛋糕上面撒的粉是糖粉，红丝绒蛋糕是一款甜点，制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、红丝绒专用食用色素、奶油奶酪（即奶油芝士）、奶油等，冷却后，涂上奶油奶酪奶油霜做的馅料。
怎么不用烤箱做红丝绒蛋糕？
额，这个怎说呢，先不说有没有办法吧，就算有人能不用烤箱做出来，我敢百分之百确定那也不是你想吃的那种红丝绒了。现在的那些用电饭锅做出来的蛋糕也是如此，其实已经不能算蛋糕了啊。
