凉菜和蛋糕的区别？
凉菜，在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料。
而蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
呼和浩特市金澳尚品餐饮有限公司介绍？
简介：呼和浩特市金澳尚品餐饮有限公司成立于2009年01月19日，主要经营范围为许可经营项目：大型餐馆（单纯火锅、含凉菜不含裱花蛋糕、不含生食海产品）（此项目有效期至2013年12月15日）等。
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法定代表人：史永成成立时间：2009-01-19注册资本：400万人民币工商注册号：150104000013171企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)(1130)公司地址：内蒙古自治区呼和浩特市玉泉区中山西路立达国际广场附楼1－2层
甜品是不是属于蛋糕？
是的
西餐厨房和中餐厨房的分类是！西餐热菜，西餐冷菜，西餐面包房，西餐饼屋，中餐凉菜，中餐热菜，中餐面点，都是各负其责，面包类属于西餐包房出品，蛋糕甜品类属于西餐饼房出品，甜品类一般西餐都是以各种慕斯和布丁等等为主，中餐甜品一般是以熬制或者蒸至为主，予以区分
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济南甘安汤老太餐饮有限公司介绍？
简介：济南甘安汤老太餐饮有限公司成立于2014年08月14日，主要经营范围为中型餐馆：中餐类制售、不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品（以上项目在审批机关批准的经营期限内经营）等。
法定代表人：马广林成立时间：2014-08-14注册资本：60万人民币工商注册号：370104200086018企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：山东省济南市槐荫区刘长山路延长线任庄小区对面路南5号门头房
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