老挝人平时都吃什么？
老挝老百姓，生活随性，崇尚简单自然的生活。
他们喜欢在上下班、上下学的路上，在医院、便利店、学校、寺庙附近，小摊摊密集区域，购买物美价廉的糯米饭和炭火烤二师兄。
管饱、实惠，大约消费10000kip。而且吃起来不需要筷子和刀叉。左手右手两个塑料袋，一口热糯米饭（5000kip），一口肉肉(5000kip)，三下五除二，仅仅一会儿就解决了一餐。
老挝，东南亚唯一的内陆国，境内多山，经济以农业为主，当然旅游业的发展势头也不错，国家虽穷，原生态的风景却非常对欧美游客的味，兴许与曾经的法国殖民史有关吧，又靠近泰国，出入境手续便利。
老挝与我国的云南省接疆，在一些边境城市，两地的饮食风格其实挺接近，而在首都万象的三江中国城，能吃到地道的川菜，中国人的痕迹，可谓无处不在。
老挝的农作物主要有水稻、玉米、咖啡、花生、棉花等，普通老挝人的一日三餐，离不开糯米饭，糯米饭配烧烤，堪称经典，反正很百搭，越嚼越有味，僧人们的用餐，糯米饭也为标配，还有做成糯米饭饼的。
老挝菜总体口味偏清淡，做法也十分简单，很多时候像乱炖，算不得美味，但自有其独特风味吧；烧烤的品类繁多，煎炸、粉类常见，看起来很有食欲，吃起来却一般，春卷之类的小吃，口感清爽，我比较喜欢，蘸料尤其出色。
有机会不妨到当地的快餐店用餐，和国内的快餐模式很相似，菜品和两广风味类似，10元人民币以内就能吃得不错，还有免费糖水提供，超值！
另外，作为咖啡产地之一的老挝，咖啡的优秀自然不在话下，不必花心思挑哪家店，在乎环境的话另说，现磨的冰咖啡，尤其适合在白天来一杯，清凉、清香，回味无穷，慵懒的生活气息，渗进每一个老挝人的骨子里！
这个到难倒我了，我没去过老挝，正好借这个话题学习一下。
据网上介绍，老挝人喜食糯米，老挝菜的特点是酸、辣、生。具有当地民族特色的菜肴有烤鱼、凉拌木瓜丝、老挝沙拉、老挝香肠、老挝蔬菜卷、红烧鱼肚汤、椰汁米线、南瓜鸡蛋、椰奶芋头等美食。
老挝靠近中国云南，背靠东南亚，菜系比较接近那里吧！希望哪一天看到老挝餐厅去尝尝看[大笑]
老挝是东南亚地区唯一的内陆国，与中国、泰国、越南、柬埔寨、缅甸接壤，东盟成员国之一。老挝境内山峦起伏，山地和高原约占领土面积的80%，森林密布，有“印度***屋脊”之称。动物中以大象为多，故老挝有“万象之都”的美称。老挝以自然经济为主，是东南亚十国中经济较为落后的国家之一。人民朴实，生活悠然自得，自给自足。
“靠山吃山，靠海吃海”，“一方水土一方人”，生态环境决定人们的饮食生活方式与饮食文化形态，食材种类、数量、质量与分布特点等对一个地区和该地区人群的饮食文化风格的形成是具有决定意义的。
一、老挝的主食——稻米及米制品
稻米是老挝的主食原料。老挝地处热带，光照充足，雨量充沛，特别适合于水稻的生长。主食米饭或米粉种类品种很多，主要有：咖喱饭、椰浆饭、炒饭、鸡饭、米粉、炒面、粽子等。
糯米饭是老挝人最爱吃的主食，在食物结构中约占有70%的比重。此外，主要还有米线和米粉，在如今老挝人的饮食文化中，味道清淡的汤粉是最常见的一种街边美食，是老挝人最主要的便食之一。
二、老挝的菜品构成
（一）蔬菜和水果
在老挝的饮食结构中，蔬菜和水果的地位仅次于大米。老挝最有代表性的菜就是“舂木瓜”，是以木瓜为原料制作的。这道菜是老挝人最爱吃的美味菜肴，也可以说是老挝的国菜。老挝人每天都要吃的，在哪里都有得卖。
世界上所有用筷子的国家有哪些？
世界上所有用筷子的国家有：中国、日本、韩国和越南。另外华人多的地方有的国家也用筷子，如印尼、马来西亚、新加坡、缅甸、老挝等。总之用筷子都是受儒家文化或中华文化影响的地区。筷子是中国的国粹，轻巧灵活。用筷子进食即减少了手抓的“病从口入”，又增加进食热食的方便。
用筷子的国家有中国、朝鲜、韩国、日本、越南、蒙古国、新加坡和马来西亚的华人。其它国家饮食工具大致分为两种，使用刀叉勺子的西餐体系的欧美和拉丁美洲国家；使用手抓饭的国家，包括非洲、西亚、印度、东南亚除了越南、新加坡和马来西亚华人以外的所有国家。
中国，除了我国吃饭用筷子，还有日本，韩国，朝鲜和东南亚的越南，等很多国家，各国的筷子长短和习惯也不尽相同，中国的筷子最长，因为中国人一般围成一桌吃饭，还会给别人夹菜以显示客气。
中国，朝鲜，韩国，日本，越南，柬埔寨，新加坡，菲律宾，印度尼西亚，马来西， 缅甸等东南亚十国， 外蒙古国，俄罗斯，伊朗，伊拉克，巴基斯坦， 非洲和欧洲也有一些国家也有用筷子的习惯。
世界上所有用筷子的国家有中国、新加坡、朝鲜、韩国、日本、越南、泰国等。蒙古，马来西亚和新加坡在吃中式食物时用筷子； 泰国只有吃火锅，汤面和米线的时候用筷子，吃米饭或炒面、炒米线的时候用勺子和叉子； 缅甸，老挝，尼泊尔，巴基斯坦等受印度文化影响较大的国家仍常用手抓； 非亚洲地区基本没有用筷子的。
