烤箱烤蛋糕的做法?
材料蛋糕粉200g、鸡蛋4个、牛奶200ml、白糖6勺、油盐适量做法1、蛋黄和蛋清分离。
(图片来源网络,侵删)
4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清,搅拌均匀。
5、准备好装蛋糕的东西(家里工具稀缺,我这次用了蛋挞模)
(图片来源网络,侵删)
7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子,整齐摆放在烤盘上。
8、烤箱预热收,把蛋糕放进烤箱,180°烤约30分钟就行(最终我的小蛋糕烤焦了)
准备材料:白巧克力120克、奶油奶酪120克、鸡蛋3个、6寸圆模
(图片来源网络,侵删)
1、在一个较小的碗中加入白巧克力,然后将碗放入热水中浸泡,直到白巧克力融化。
3、将融化的白巧克力、奶油奶酪、蛋黄放在一起,然后用搅拌机将其搅拌均匀。
4、取出冷藏的蛋白,打发至湿性状态(即大弯钩状态),然后取1/3蛋白放入蛋黄糊内。
5、翻拌均匀,再倒入剩余蛋白翻拌至均匀无颗粒。
烤箱烤蛋糕的做法?
首先将烤箱预热至180℃。
然后准备蛋糕材料,打入鸡蛋,加入糖,搅拌均匀。
将混合好的蛋糕糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,烘烤40-45分钟,或者用牙签插入蛋糕中间,取出后没有沾上蛋糕糊就认为已经烤熟了。取出蛋糕,待冷却后再进行装饰即可。