清汤面的家常做法?
2/7 利用煮面的时间把碗里的料调好。上述调料都放在碗底。葱花放一半。
3/7 料已调好,面也煮熟。
4/7 在有调料的碗里盛两勺面汤稀释一下。
5/7 盛入煮熟的面条在碗里。
菠菜在煮面剩下的汤里炒水,捞出来。
6/7 菠菜在煮面剩下的汤里炒水,捞出来。
7/7 烫好的菠菜放在面条上,再撒上剩下的葱花作为点缀。提前煮熟的鸡蛋切好放在面条上,一碗有滋有味的清汤面就做好啦!
小贴士
1、如果有猪油可以放一点在锅里煮,也很不错。2、喜欢吃姜,蒜末的也可以放入在碗底。3喜欢吃辣椒也可以放
用料:挂面100克
步骤:1.水开煮面条。
3.盘中放十三香、盐、鸡精、生抽、煮面汤。
4.再来点香油。
5.煮好的面条放入盘中。
6.放上青菜和鸡蛋,最后撒上葱花即可。
1、锅中放适量清水大火烧开,放入面条鸡蛋煮至熟透,放入青菜烫熟备用
2、碗中放少许葱花、两勺生抽、一勺香油、少许盐倒入汤汁搅拌均匀,放入面条、鸡蛋、青菜拌匀即可
蒸面条家常做法清汤面?
食材:
做法:1、准备好所有食材,先在碗中放入一勺食盐、几滴酱油,盐和酱油少不了,葱花是基本,再放入少许味精、胡椒粉。
2、锅中水烧开后,搞点开水倒入碗中来调料汁,用勺子搅拌均匀,把猪油化开。调好的料汁倒入一个好看的碗中。
3、锅中水烧开后下入面条,像煮饺子一样,中间要加三次水,把面条煮软,就可以盛出来放在料汁碗中,最简单又淳朴的清汤面就做好了,开吃。
准备食材:新鲜韭叶面条一份,葱花适量,生抽适量,蚝油适量,香醋适量,食盐适量,鸡精适量。
炒锅烧油,油热下入葱花爆香,加入生抽,蚝油,香醋,食盐,鸡精,适量清水烧开,制成清汤。
蒸锅中加入清水烧开,将面条平铺在笼屉上蒸12分钟,盛入碗中,浇上清汤搅拌均匀即可。
宁德清汤面做法?
清汤面,做法:先准备食材:面条200克、小白菜100克、鸡胸肉20克、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、生粉5克、姜一块。
小白菜掰成小片,清洗干净。鸡胸肉洗净切丝。碗中放入鸡胸肉、生粉抓匀备用接着加入适量清水,煮至沸腾加入面条、鸡胸肉、胡椒粉、小***、盐略煮3分钟。
最后盛入碗中,淋入香油即可。
宁德清汤面的具体做法如下。
原料:面条、葱、猪油、盐、鸡精、生抽。
做法步骤:
第1步、准备好面条。
第2步、起锅烧水,水冒小泡泡时,下入面条煮熟。
第3步、准备好一个大碗,加入猪油和葱花。
第4步、加入100度的开水,加盐、生抽、鸡精调味。
第5步、挑入面条放入碗中。
第6步、好了。开吃了,简单又美味