常见的咖啡厅小吃有哪些?
一般咖啡厅提供,马卡龙,黑森林,拿破仑,提拉米苏,巧克力慕斯,起司蛋糕,水果慕斯,鲜奶小方,部分还会提供班戬,布丁,三明治,汉堡,曲奇饼,泡芙,哈斗,蝴蝶酥,芒果/凤梨/榴莲酥,华夫饼,鸡蛋仔,蛋卷,奶油蛋筒,蜂蜜蛋糕,栗子蛋糕等
咖啡店一般会有咖啡、果蛋糕、沙拉、意粉、披萨、西多士等,不同的咖啡店是不一样的。
一般以西点为主,如慕斯系列蛋糕,乳酪蛋糕,三明治,曲奇,提拉米苏,鲜奶蛋糕,提拉米苏,布丁,派,蛋挞,班戟,拿破仑,黑森林,马卡龙,水果,巧克力火锅,起司火锅,三层英式午茶盘套餐,冰淇淋,甜甜圈,面包或吐司
你为自己的家人做过一道菜吗?
我从小就开始做饭了,做的菜也很多,但是最拿手的也就那么两三个。虽然跟饭店的大厨相比还是有差距,但只要家人喜欢吃就好。
具体不记得是几岁,只知道上小学的时候,第一次做饭是热一下馒头,不错,我搞砸了,差点把锅给整废了,虽然那锅最后还是坏了,可能跟我那次失误操作有关系吧。
记得那天妈妈赶集走的时候嘱咐我,她下午可能回来的迟,有可能到晚上了,所以她把馒头切成片放锅里了,让我下午放学回来后自己热一下就可以吃了,我放学回来就生火烧柴,(农村灶台的那种大锅,用风箱)当时只顾添柴烧火了,只是一个劲的烧火啊,火烧的很大,然后几分钟后我发现锅里往出冒黑烟,这时才想起来锅里有馒头,当我揭开锅盖的时候馒头都焦黑焦黑的了,而且锅都烧红了,当时来不及细想直接一瓢水下去,那场面……那锅可能就是从那开始后面就废了吧。
后来慢慢长大,到现在已经成家,会做的菜也不多,拿手的也就会做个酸辣白菜,包菜炒肉,炒粉条,然后就是炒面了吧。因为这几样菜做的次数多,也就有点经验了,每当家里吃饭准备这几样菜的食材的话,都是让我掌勺的……
我做过记忆比较深的一道菜就是三下锅,还是从电视上学到的。记得我刚结婚不久,有一次我姥爷来我家看我们,我就到集市上买了一些菜,准备做三下锅。三下锅最主要的三种食材是豆腐、冬瓜和猪肉,先将猪肉炒至五六成熟,然后加入豆腐和冬瓜翻炒,最后加水炖十到分钟二十,可以加点干辣椒。姥爷尝过之后夸我做得很好吃😃
因为从小到大家人都比较忙,以前是父母忙,现在自己忙的像个陀螺。现在就变得格外珍惜在家煮饭,每到周末必定在家煮饭,住家饭吃多了,现在出去吃饭总觉得吃的肠胃不舒服,不知道是心理作用还是外面的饭菜真的不卫生。
父亲是我最初也是最忠实的粉丝,从烧的一手好厨房,到现在出得厅堂下得厨房,无论我做什么父亲都说好吃,都光盘,对我鼓励满满。父亲是困难日子走过来的,很喜欢红烧肉,虽然我是个素食者,但是为了父亲的这口红烧肉,我还是满心欢喜的学习了一阵子。现在这道菜成了我家的家常菜,当然也严格控制量,毕竟老人家还是需要清淡的饮食为好。
孩子最喜欢我做的酸甜排骨和炸薯条。周末还会做些冰沙,小饼干啥的。现在孩子也不爱买零食了,他说妈妈,这个好吃,你给我做吧。每次带着孩子做小点心,也是个不错的体验,孩子动手了,也动脑了,吃到自己做的,感觉就更美味了。民以食为天,食是根本,也是我们家家庭维系的枢纽,做个简单快乐的吃货,就很幸福。
春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪”这应是高人雅士的幸福,而对于凡人来说,“柴米油盐酱醋茶”的家常生活也是一种幸福。对我来说给家人做菜也是一种幸福。
虽然不是第一次给家人做菜,但是是第一次在妈妈生日的时候做一桌菜,当时妈妈过生日,提前两天从蛋糕店预订了蛋糕,6点多起床后就开始着手准备,我媳妇洗菜,摘菜,我切菜,肉是小排、土鸡炖汤、牛肉、虾、花甲。由于爸爸在外上班,家里只剩我们三个,所以菜也每做很多,够吃就行。
肉是从冰箱提前拿出来的,已经是解冻的,鸡肉焯水,放入料酒等去腥后开始炖上,小排由于是要红烧的,就提前在清水中把血水泡一泡。把配菜弄完后,就和媳妇骑车去超市,买点青菜和花甲,虾。
从早上一直忙到十一点多,一道道菜终于出锅了,把蛋糕和菜摆到桌子上,蛋糕帽让妈妈带着,然后我和媳妇给妈妈唱一首生日快乐歌,媳妇用***杆来个全家合照,但是唯独爸爸不在家。
妈妈是一位很平常的退休教师,57年的人,经历过苦,现在才享受安享的晚年。虽然这不是第一次做菜,但是是真正意义上第一次在妈妈生日的时候做菜,以前都是爸爸做,看着妈妈内心开心的笑容,我笑了,我知道妈妈很开心,自从退休以后在城里面,妈妈除了每天逛公园、逛超市很少和外面人接触,不打牌,朋友聚会也都说春节前后,有的时候她的内心是孤独的,所以我和媳妇决定,在以后的日子里,多关注爸爸和妈妈,带着他们旅旅游、爬爬山,带着他们逛逛街,吃吃饭,带着他们跳跳广场舞,总之,让他们在晚上的生活充实起来。
为家人做道菜,基本上都做过,但是在做菜的同时也多关注父母的内心,熟话说,“子欲养、而亲不在",我们要在父母活着的时候,多陪陪他们,人生在世,就这一世父母,钱赚不完,父母就就一辈子,关爱父母,是我们每个子女的责任。
我不是个矫情的人,但是我是个幸福的人,因为我知道怎么更爱家人。
我时常给家人做“杂酱”,但是至今查不到菜谱。谁教我的也忘了。原料:瘦肉、土豆、花生米、豆腐干、胡玉美蚕豆酱、开洋或者干贝。调料:普通的素油、葱、姜、干辣椒、八角、胡椒粉、[_a***_]、麻油。做法:1花生米淘洗干净,加八角和开洋及盐,兑水若干,小火闷煮熟略烂。2肉切丁,土豆去皮切丁洗净,豆腐干切丁开水烫一下过冷水。3冷锅下油,点火,肉丁加生粉搅拌后入锅,快炒马上盛出,在把豆腐干过油也盛出。4锅内加葱姜沫干辣椒炒香,倒入土豆丁、盐炒熟。5以次倒入豆腐干和煮好的花生米,加入肉丁炒。6加入蚕豆酱翻炒,加湿淀粉出锅,撒胡椒粉拌匀,淋麻油加盖。
于是我们东家送西家送,都夸好吃。主要是早晚就馒头稀饭。
开一家冰淇淋店需要哪些设备?
开冰淇淋店所需要制作冰淇淋的相关设备软冰淇淋机:用于生产各种口味的软冰淇淋
硬冰淇淋机机:用于生产各种口味的硬冰淇淋冰淇淋展示柜柜:用于存放展示销售各种口味的硬冰淇淋冰淇淋脆皮机(脆皮现烤机):用于制作冰淇淋脆皮蛋筒或者脆皮
单缸电炸炉(电炸锅):用于炸各类需油炸的食品,制作油炸冰淇淋时必备。厨房冷柜(普通冰柜):用于存放未售完的硬冰淇淋,其他需要冷冻存放的原料
制冰机机:用于生产冰块,制作各种冷饮,冰块可以在调制冰淇淋浆料时迅速降低浆料温度,使冰淇淋制作的口感更好
沙冰搅拌机:用于制作沙冰,奶昔,冰淇淋制作时用于搅拌混合固体原料,将各类固体原料打烂成泥或取汁,
电热开水器:用于烧开水饮用,消毒器具。水果榨汁机:用于鲜榨果汁、制作豆浆和做水果冰淇淋单层电烤箱:烘焙类设别,可烘烤各类小点,有时用于300度烤冰淇淋(原理同油炸冰淇淋)
冷冻展示柜:用于冰淇淋蛋糕的销售展示(样式类似于便利店冷柜)
不锈钢工作台:冰淇淋店厨房及吧台必备设备之一
以上设备可以根据开店需要选购,具体规格产量型号要视具体需求和预算来决定