芒果千层蛋糕的做法？
制作配料：低粉80克 玉米淀粉35克 鸡蛋6个 细糖35克、牛奶400克、黄油25克 淡奶油500克、白砂糖25克、芒果3个
制作方法：
1、准备6个鸡蛋磕入碗中，加入35克白糖充分搅拌均匀，再加入400克牛奶、25克融化的黄油充分搅拌均匀，最后混合筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至顺滑无颗粒的状态；
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2、过筛2遍，这个步骤一定不能少，然后盖一层保鲜膜冰箱冷藏30分钟左右；
3、平底锅小火预热，舀入2勺面糊快速晃均匀；继续开小火慢煎，直到饼皮鼓起很多小泡泡，就可以关火了；
芒果千层蛋糕怎么做？
（图片来源网络，侵删）
2、加入纯牛奶搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉，拌均匀。
4、加入融化的黄油，搅拌均匀。(黄油隔水融化，或者使用微波炉启动30秒)待黄油冷后再加入面糊中。
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4、面糊过细筛，反复过筛两遍，想做出口感细腻的千层蛋糕，这步骤不可以省略！
芒果千层蛋糕怎么做？
1.将黄油放入碗中，放入沸水中隔水融化。
2.碗中放入三个鸡蛋，牛奶360g，倒入融化的黄油，糖粉，低筋面粉搅拌成糊状。
3.锅中放油，将面糊小火煎至金黄，碗中放入淡奶油，加入糖打发至干性发泡。
4.芒果切块，班戟皮上涂上奶油撒上芒果，将煎好的面糊盖在上面重复多次即可。
用料：千层皮、低筋面粉110克 、细砂糖35克、全蛋液100克、鲜奶370克、黄油30克、淡奶油 30克、
做法：
1、准备好所有材料。
2、以核为中心，将芒果分成三部分。
1、把鸡蛋敲在容器里，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
2、加入纯牛奶搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉，拌均匀。
4、加入融化的黄油，搅拌均匀。(黄油隔水融化，或者使用微波炉启动30秒)待黄油冷后再加入面糊中。
4、面糊过细筛，反复过筛两遍，想做出口感细腻的千层蛋糕，这步骤不可以省略！
