红焖大虾的做法家常做法

1. 红焖大虾怎么做？
2. 红焖大虾怎么做？

红焖大虾怎么做？

主料大虾500克 辅料油适量盐适量酱油适量醋适量白砂糖适量淀粉适量五香粉适量 步骤红焖大虾的做法步骤11.新鲜的大虾，洗净红焖大虾的做法步骤22.去虾线红焖大虾的做法步骤33.锅内倒适量油，煎红焖大虾的做法步骤44.翻面，煎另外一面红焖大虾的做法步骤55.葱丝、姜丝准备好红焖大虾的做法步骤66.加油，炒丝，将事先准备好的酱油、醋、淀粉、糖混合物倒入锅中红焖大虾的做法步骤77.倒入大虾，盖锅盖，焖20分钟红焖大虾的做法步骤88.收汁，加盐红焖大虾的做法步骤99.装盘

红焖大虾怎么做？

主料大虾500克 辅料油适量盐适量酱油适量醋适量白砂糖适量淀粉适量五香粉适量 步骤红焖大虾的做法步骤11.新鲜的大虾，洗净红焖大虾的做法步骤22.去虾线红焖大虾的做法步骤33.锅内倒适量油，煎红焖大虾的做法步骤44.翻面，煎另外一面红焖大虾的做法步骤55.葱丝、姜丝准备好红焖大虾的做法步骤66.加油，炒丝，将事先准备好的酱油、醋、淀粉、糖混合物倒入锅中红焖大虾的做法步骤77.倒入大虾，盖锅盖，焖20分钟红焖大虾的做法步骤88.收汁，加盐红焖大虾的做法步骤99.装盘

主料：鲜虾350克

辅料：香葱适量，生姜适量

配料：白糖1汤勺，醋1汤勺，番茄酱5大勺，水淀粉适量，食盐1/2茶勺，料酒1汤勺

1. 准备好鲜虾、生姜、香葱。

2. 虾洗净，剪去虾枪和虾须。

虾不要炸太熟

2，然后加入白糖和芝麻油，再加少许味精。

3，洋葱在下，虾在上。注意； 2、油加热至八成熟：

1，试情况选择是否加一点水，混和均匀，依次快速淋上生抽和料酒（可以多一些，依个人口味）爆香，放入虾： 1、留少量油，放入洋葱，而洋葱也焖烂时乘盘，炸熟后立马捞起、生抽、料酒、等到汁快干，将火关小，收汁、香油、糖、味精 步骤，爆香，半熟后倒入炸好的虾，翻炒几下红焖大虾 主料：虾 调料：洋葱

1/16 用剪刀剪去虾的须、嘴，以整齐美观，方便入口为宜。



2/16 从背部剪开至尾端，用牙签挑出黑线。



3/16 然后把处理好的虾清洗干净，沥干水分备用。



4/16 姜蒜切碎（约1:3），葱头切碎。



5/16 锅内多倒油，烧至约六七成热，把虾倒入，迅速翻面，待虾变红起酥即可捞出。