虾酱的吃法,虾酱的吃法大全

1. 买了瓶虾酱,怎么个吃法啊？
2. 虾酱的十种吃法？
3. 粤式虾酱最经典的6种吃法？

买了瓶虾酱,怎么个吃法啊？

芥蓝250g；虾酱两大勺；蒜蓉辣酱一大勺；泡发海米一小把；大蒜若干； 干辣椒若干；生抽一小勺；盐适量；花生油两大勺。

做法如下：

1、准备材料，海米泡发，芥蓝洗净；

2、将芥蓝的茎部和叶子分开来；

3、海米剁碎，大蒜和辣椒切碎备用；

4、烧热水，锅中加入一点色拉油和盐；

5、将芥蓝的茎部和叶子分开炒烫，茎部烫的时间稍微长一点

　　1、拌面吃

虾酱可以用来拌面吃，我们在做一些干拌面的时候加入一些虾酱的话可以是面条的口感变得更加的鲜美，首先要把准备的面条在水中煮熟后捞起来放入碗中，然后加入适量的油和盐先进行搅拌，最后再加入虾酱一桶进行搅拌，搅拌均匀后就可以享用了，放入了虾酱的面条不仅鲜味十足，而且营养很丰富。

　2、炒菜吃

　我们在炒菜的时候选择放一些虾酱在里面的话，也是可以增加菜肴口感的，这种吃法也是比较受欢迎的，较为普遍，不管是在炒蔬菜还是在炒肉片的时候，都可以选择放一些虾酱在里面，首先要把准备要炒的菜先进行翻炒，加入油和盐后，再把虾酱倒进去，翻炒均匀，这样既能够让菜肴的口感变得更加的鲜美，又能够提升其菜肴的营养价值。

　3、蒸虾酱

　虾酱还可以用来真的吃，这种吃法在很多地区也是比较盛行的，而且制作起来也非常的方便，只要准备适量的虾酱放到碗里面，然后再加入少量的豆腐，要注意的是豆腐一定要清洗干净，然后直接放到蒸锅里面将其蒸熟就可以吃了，把虾酱蒸着吃不仅非常的简单方便，而且鲜味相当的浓，这种吃法最能够品尝到虾酱的原汁原味。

  一般的鲜虾酱，吃的办法有很多，有的特别喜欢吃这种味，比如把热馒头掰开，加班馒头里头，还有的在吃烙饼的时候，卷在烙饼里吃，，如果喜欢吃着味儿的话，越吃越香，

虾酱的十种吃法？

1.虾酱蒸猪肉

2.虾酱爆茄子

3.虾酱爆手撕包菜

4.虾酱烩豆腐

5.虾酱蛋炒饭

6.虾酱烩豆腐

7.虾酱炒辣椒，再配上馒头，绝！

8.烙虾酱鸡蛋饼

9.虾酱炖排骨

10.虾酱鱿鱼豆腐煲

粤式虾酱最经典的6种吃法？

1. 粤式虾酱有很多经典的吃法。
2. 首先是蒸排骨，将排骨用虾酱腌制后蒸熟，香味浓郁。
其次是煎蛋，将虾酱与蛋液拌匀后煎制，味道鲜美。
还有焖茄子，将茄子与虾酱一起焖煮，口感绵软。
还有炒四季豆，将四季豆炒至微焦后加入虾酱调味，鲜香可口。
饭后甜点芝麻球也可以加入虾酱，味道独特而美味。
最后，虾酱还可以用来蘸生菜或生鱼片，补充蛋白质，健康美味。
3. 总之，粤式虾酱拥有丰富的吃法，每种都有其独特的口感与味道。

1、虾酱蒸猪肉

材料：半肥瘦猪肉，虾酱，青红椒，姜，葱。

调味料：豆粉、糖、麻油各一茶匙，油一汤匙。

做法：1）猪肉去皮及肥的部份切片放大碗中。青红椒 葱姜切丝，各材料备用。

2）虾酱、青红椒 姜及调味料加入猪肉片内拌匀腌十五分钟，转放碟中抹平，隔水中火蒸十五钟即成，最后将姜均匀撒上面。

虾酱爆茄子

材料: 茄子，油，酱油，砂糖，盐，虾酱，姜，葱，蒜

做法:

1）茄子洗干净切块用水泡半个小时捞起晾干水备用、姜、葱、蒜切碎。

2）茄子先下锅用油泡一下捞起，锅内留下少许油，加入1-2大茶匙虾酱和姜蒜粒炒香下茄子以及1茶匙料酒爆炒均匀。