奶油芝士可以做披萨吗？
奶酪和芝士是一个东西，只是因为翻译不懂，所以名称有差别。其次一般常用的就是马苏里拉、安佳芝士。两种都是可以拉丝的，趁热吃都一样好，冷了马苏里拉的味道好点，安佳差点。一般网上马苏里拉三十块左右一斤，安佳二十五左右一斤。一斤大概可以做两个九寸披萨。
纯芝士披萨怎么做？
材料 : 面粉，芝士碎，酸茄酱，洋葱，玉米粒，胡萝卜，青椒。
1 、将面粉放入酵母揉至表面光滑放置发酵两倍大，擀成圆形或方形面饼，以烤箱模具为准。
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2、模具内刷油，将面饼表面用叉子扎孔，刷番茄酱，撒上蔬菜粒，芝士碎即可。烤箱预热，放入披萨模具，上火180度，下火200度，烤制15分钟即可。
1. 可以做
2. 因为纯芝士披萨只需要用到面团、番茄酱和芝士作为主要材料，制作过程简单，时间较短。
面团可以提前准备或购买现成的，番茄酱可以选择现成的或自制，芝士可以选择喜欢的种类和口感。
将面团擀成薄片，涂上番茄酱，撒上芝士，放入预热好的烤箱中烘烤即可。
3. 如果想要增加口感和味道，可以在披萨上加入其他配料，如蔬菜、肉类、香草等。
也可以尝试不同种类的芝士，如切达芝士、蓝纹芝士等，来丰富味道。
此外，可以根据个人口味调整番茄酱的酸甜度和辣度，以及面团的厚薄程度，来制作出更符合自己口味的纯芝士披萨。
（图片来源网络，侵删）
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