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竹荪怎么做汤?
1、竹荪萝卜汤 （1）材料：竹荪80克，香菇4朵，萝卜、胡萝卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片，盐适量。（2）所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段；香菇浸软后去蒂；萝卜切块；瘦肉汆汤后再洗净。
2、再加精盐、味精、姜末，待汤汁沸后投入绿菜叶略烧一下，淋上麻油，出锅 装入大汤碗即成。
3、做法：首先把柴鸡洗净，去除杂质和内脏，斩块备用。干竹荪用清水浸泡10分钟时间，变软以后，剪刀剪掉根部白圈，清洗干净备用。锅内放入足够量的清水，把鸡块凉水下锅，大火烧开以后转中火，撇去浮沫。
4、竹荪的食用方法有：竹荪排骨汤、玉带竹荪鸡汤等。首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡，把丝瓜去掉皮后切成长片备用。然后往锅中倒入适量的水，把准备好的鸡架放到锅里面，等到水沸腾以后，换成小火煮半个小时左右。
竹荪煲猪骨汤的做法
1、现在来分享一道竹荪排骨汤的做法，这是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。泡发竹荪先将竹荪用热水泡发，然后用冷水冲洗干净。备好姜葱切好姜片、葱段备用。
2、竹荪莲子排骨汤的做法 竹荪用温的淡盐水泡发半小时，然后剪去一端的白头，撕下网状部分，喜欢吃裙网的留下，不喜的扔掉。然后换清水再浸泡2至3次，每次半小时，每次挤掉浸在竹荪中的水，最后的水应呈白色。
3、原料：排骨、竹荪、枸杞、料酒、盐、鸡精。准备好竹荪，提前泡发。准备好排骨，清洗干净，凉水上锅焯水（加少许料酒去腥），过凉水清洗干净浮沫。
4、煲 工艺 一小时 耗时 普通 难度 竹荪排骨汤的做法步骤 竹荪排骨汤的做法步骤：1 1准备好材料。竹荪排骨汤的做法步骤：2 2锅内加水烧开，放入猪骨和4片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用。
金针菇汤的做法大全
油锅烧至六成热倒入玉米油，煸炒西红柿至熟。加入适量水。加入一点白糖，一勺盐，大火烧开。最后放入素菜类，大火煮20分钟，出锅。番茄金针菇豆腐汤 食材 番茄2个、鸡蛋一个、金针菇40克、豆腐一块。
金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。
做法 金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。
补益胃肠一金针菇肉片汤 原料：金针菇150克、猪瘦肉250克。 做法：烧开水，先加入肉片煮沸，入金针菇，加精盐适量，金针菇熟即可。 作用：适用于体弱者。 补益气血——金针菇炖土鸡 原料：金针菇100克、土鸡250克。
猪肝金针菇番茄汤，材料：猪肝100克，针金菇100克，番茄一个，配料：姜丝、盐、豆粉、料酒、鸡精，香菜叶。
金针菇 200克 西红柿 1个 盐 2克 淀粉 5克 鸡精 少许 香油 少许 黑胡椒 少许 香菜 1棵 方法/步骤 把金针菇根部切掉。请点击输入图片描述 撕散放入水中，清洗干净。
山珍鞭花汤怎么做
用料：牛鞭1根、鸡1只、小灵芝两颗、党参2根、红枣8个、黑枣4个、当归2片、巴戟3根、山药1片、枸杞适量、料酒适量、姜片适量、花椒适量、盐适量、牛宝一对。牛鞭汤的做法：准备牛鞭，鸡，剪成两截，牛宝清洗干净。
蒜切成片，备用。锅烧热后，倒油，放入蒜和豆瓣酱炒香。下菌菇翻炒至变色。加入适量的水，但不要太多，菌菇煮时会出一些水。放入盐，生抽，味精就可出锅了。
【洗法】：输精管和牛蛋都是可以吃的哦，可别丢了，清洗时先把牛鞭用清水稍洗洗，然后再淖水，牛鞭上面的膜和脏物就会缩成团，切掉就可以炖了。【做法】：一：牛鞭汤：主料：牛鞭1-2根。
狗鞭的食用方法 医师处方用量4～6g。土狗肾1具。研细末，每服3g，淡盐汤送下，每日2～3次。治阳痿，精冷。土狗肾1具、羊肉500g。共炖，食盐调味，食肉喝汤。治肾虚阳痿，腰痛，手足不温。
把青菜放入沸水中烫至八分熟，依次排在盘子四周，倒出汤汁，将锅中牛鞭等取出放入盘中。最后将香油和少许白胡椒粉淋入牛鞭中，这样一道别有滋味的牛鞭就完成。
鹿鞭怎么吃之保健汤 鹿鞭炖鸡 配料：鹿鞭100克，母鸡1只，桂圆15克，枸杞子15克，杜仲15克，巴戟天15克，肉苁蓉25克，熟地25克，陈皮5克，黄酒50克，生姜片5片，精盐适量。
