千层芒果蛋糕6寸怎么叠？
首先将蛋糕切成三层，每层在上面刷上芒果果酱，接着在第一层上面放上一些切成小块的芒果肉，然后抹上一层淡奶油。
再把第二层蛋糕放上去，同样地铺上芒果块和淡奶油。
最后将第三层蛋糕盖上去，再涂上一层厚厚的淡奶油。
（图片来源网络，侵删）
最后在蛋糕表面装饰上一些芒果块，完成漂亮的千层芒果蛋糕。
6寸慕斯蛋糕做法？
蛋糕片3片
（图片来源网络，侵删）
巧克力100g
牛奶30g
吉利丁片2片（10g）
（图片来源网络，侵删）
淡奶油180g
辅料
淡奶油100g（装饰）
草莓适量（装饰）
1. 先提前烤好一个6寸可可戚风。分成三片备用。如果不希望蛋糕体外部看到蛋糕片，就用剪刀或者刀去掉一圈边。
用料：芒果半斤，白糖 40克，吉利丁片 2片，半戚风蛋糕片 2片，淡奶油 250克。
6寸慕斯蛋糕的做法步骤：
1.芒果去皮去核只取果肉，牛奶加入10克糖加入至糖融化，待牛奶不是很热时加入软化的吉利丁片。
2.芒果肉加20克糖在料理机内搅拌均匀。淡奶油加入20克糖打发略有纹路，把芒果泥加入到牛奶中搅拌均匀。
3.把芒果牛奶液跟打发好的奶油混合均匀，戚风蛋糕提前做好，然后裁剪出两块比蛋糕模具小一圈的蛋糕两块。
芒果蛋糕怎么做？
简单的芒果蛋糕做法步骤：
蛋白蛋黄分开，蛋黄加牛奶，玉米油，盐巴，砂糖，用手动打蛋器打均匀，不要打太久哦，筛入低粉，拌匀，放着备用，
烤箱预热160度，蛋白加砂糖打发至硬硬细腻的蛋白霜，取三分之一蛋白放入蛋黄糊里，掺拌均匀，然后全部加入蛋白里，掺拌均匀，均匀就好不要太久哦!
烤盘铺一层油纸，撒一层芒果丁，把拌好的糊糊倒进烤盘，摊平，震出大气泡，再撒上一层芒果丁，烤箱160度中层，烤30分钟，看着别烤糊了，颜色好了，可以盖锡纸，
烤好了端出来，颜色好好，清香的芒果香扑鼻而来，
