兰州萝卜面片的做法?
兰州萝卜面片的做饭:先把面揉成团,醒好面抹上油放在盆洗里面带用!
然后开始配料,先切点牛肉,葱花,萝卜,青菜,把萝卜焯水去掉萝卜的味道,开始炒,油放多一点,先把牛肉放进去,炒干水分,然后放葱花,加水把萝卜放进去,面片下好后把青菜放进去,再把炒好的牛肉放进去,一碗热腾腾的牛肉萝卜面片就做好了
食材清单
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面粉 200g、 水 适量 、 萝卜适量,柿子 1个 、 香菇 2个 、 生菜 2片 、 肥牛 适量 、 培根 2片 、 鱼丸 5个 、 葱花 少许 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 油 少许
步骤1,面粉放入盆中,加入适量的清水揉成光滑的面团,醒制0分钟左右即可。
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步骤2,柿子去皮切成小丁,香菇切成小丁,生菜洗干净切成小块,香菜洗净切成小段,备用,萝卜切小丁
步骤3,肥牛卷,培根,鱼丸备用
羊血冒饸饹怎么做好吃,养血冒饸饹配方?
配方:花椒 桂皮 麻椒 草果 小茴香 丁香 豆蔻 肉蔻 香叶 香砂 白芷 陈皮 麻椒 白胡椒 八角 把所有的大料磨成粉。 汤的熬制: 用鸡架和大骨,加姜,葱,料酒,熬制4个小时以上制成高 汤
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1.
2.
把老豆腐切成小薄片备用
3.
开水锅里放入荞面饸饹煮8成熟放入羊血汆烫
4.
羊血和饸饹加入熬制好的骨汤,调入一勺的秘制香料粉
5.