广州上下九有哪些美食？
我第一次来广州便直奔上下九，这里是老城区，承载着历史岁月的骑楼，有着复古招牌的店铺，老店云集的街道，在这里可以喝到四元一碗的番薯糖水，买到九元一斤的榴莲，在这里，我仿佛发现了新大陆。逛着吃完了一条街，我来分享下都吃了些什么美食吧。
吉鸿居牛杂
来广东不得不提牛杂了，在上下九就有一家上过《舌尖上的中国》的牛杂。牛杂处理的非常干净，软绵入味，还有淡淡的中草药味道，并且价格非常实惠，一碗净牛杂也只需要二十三元。
荔银肠粉
肠粉肯定是广东美食的代表之一了，这家肠粉除了粉皮薄而不破外，大块的牛肉和新鲜的虾仁也是点睛之笔，配上特有的酱汁，是喜欢的肠粉没错了。
陈添记
这家店只卖凉拌鱼皮和猪肠粉，价格便宜口味正宗，隐藏在小弄里，我之前周末来这里直接排队排到主干道，要是节***日的话人流量不知道有多少了。凉拌鱼皮加了黄瓜丝、花生米、芝麻还有酱汁，吃起来爽脆可口，猪肠粉就是最朴实的肠粉味道，酱汁是点睛之笔，每份三元的价格买不了吃亏买不了上当。
楼主您好，您所问的广州上下九有哪些美食？在此我想说的是在广州从从读书到工作也是蛮久的，对于广州上下九有哪些美食只能说很多很多，因为那边就是广州老字号的聚集地。如：陈添记鱼皮、文记壹心鸡、宝华面店、顺记冰室、银记肠粉店、南信双皮奶、莲香楼、陶陶居等等老字号。所以在此我就不一一的列出了，我就为您推荐三个实惠又美味的美食老字号吧，个人也比较喜欢。好了就话不多说请您下看吧。
第一个为您推荐的就是顺记冰室，正逢天气炎热期间吃冰无疑就是一种最好的选择，且作为老字号的室顺记冰室更有很多美味值得我们尝试一番。其中镇店三宝就是这里的传统手工雪糕，保持着古老的配方，入口细滑，口感浓郁。“三宝”分别是椰子、芒果和榴莲雪糕，且另外这里也有传统的粥粉面等小食。所以值得您前来品尝一番。
谢谢您的提问，有幸来回答。我是一位90后小厨宝。
我是土生土长的广州人，对于上下九的美食也绝对没少吃。
上下九是广州著名的步行街之一，街道两旁的骑楼古建筑是广州的特别景色之一，来广州旅游的游客都一定会来这里打卡的。
说起上下九的美食，相信网络上已经有很多的推荐。今天我就给大家推荐一些小冷门的，我自己觉得好吃的小吃。
1、恒宝广场 不知名的“炸物”店
在上下九恒宝广场的斜对边，有一家店面很小的炸物店。那里的炸物可以说广州最好吃的炸物。
炸云吞、炸芋丝饼、炸鲮鱼等等炸鱼，每次过去都看得流口水。其中我个人最推荐的就是炸芋丝饼。炸的金***的芋丝松化入口，每一口还能咬到中间的芋泥，简直不要太好吃。
建议大家下午2点左右再过去，早上一般不开门的。
2、南信甜品店
南信甜品店，是属于网络上的热推，为什么我还要写呢？因为确实很好！不写不行。而且南信在全广州没有分店，只有这一家。我记得还***访了服务员人气这么火爆为什么不开分店，服务员回答说因为要保证出品，所以只有这家。
广州上下九步行街平价老字号推荐！内附路线！
到了广州的各位，必定少不了到北京路上下九步行街吧🖖🏻
那我必须得给大家推荐一下，上下九步行街附近的一家店
🚈路线：地铁一号线到长寿路站下车，下车走几步就到上下九啦（运营时间06:10-00:30）不要玩太晚哦～
推荐这家店！！
🍝吴财记面家
地址：大同路和隆里20号
推荐招牌：
1️⃣怀旧锦卤炸云吞 13￥
话不多说，上图！
农村田里蚂蟥多，要怎样才能杀死它？
在水中：投放一些漂***晶片
不在水中：用盐，因为水蛭身体主要是水份。而盐正是吸水的，所以盐能杀死水蛭。
注意︰被水蛭咬住千万不要拉住水蛭身体猛拔，这样不但水蛭不会下来，可能会使皮肤组织破裂或者使水蛭吸的更厉害（水蛭吸血）﹗
在这里我来分享几个方法，蚂蝗是水蛭的俗称，多数生活在淡水中，还有一些陆生和两栖的，由于吸取血液或体液为生的种类，也有朴实小动物的肉食种类，人们在稻田里常见的蚂蝗叫日本医蛭，下面我们就一起看看蚂蟥怎么杀死吧？
1.最有效而无公害的沙面蚂蟥法是撒干石灰粉，用剧毒农药杀灭，虽然很有效，但会有农药惨残余对工耕作的人和以后的食物也会产生影响，所以用石灰是最合理的杀灭办法，当蚂蝗身上染上了石灰粉就会溃烂而死，在有石灰的碱性水体里也会生理酸碱失常而死。
2.蚂蝗是软体动物，没有皮肤保护皮肤是动物的第一道保护屏障，由于没有皮肤，所以对盐十分敏感，蚂蝗被撒盐后，盐引起体液形成高浓度盐水，高浓度的盐水会让它应激性收缩，促使其内部的体液外渗，导致其脱水死亡。所以当野外被蚂蟥叮咬后不要慌张，用高浓度的盐水滴在蚂蟥身上，很快会松开吸盘掉下来失水死亡。
3.药杀蚂蝗，每亩田地十半斤硫酸铜，嗯，硫酸铜用纱布包扎放在田曜经水口，每亩用2两90%晶体敌百虫喷于干细土30斤撒施，毒杀效果一般在90%左右。
4.云香精祛除蚂蝗也有奇效，云香精各医院药店均有售，不属驱（杀）虫药，对人畜无毒，见效速度比用盐酸左旋咪锉注射液进入肌肉注射快5至10倍，且无药物***反应。
5.诱捕蚂蝗，用屠宰时牛羊猪等动物血，将破草鞋，丝瓜等疏松物浸渍，然后吊挂阴干，在傍晚时定点放在稻田里，以让蚂蝗聚集，次日早晨逐点捞起，集中消灭，亦可0.2%的晶体敌百虫液渗入动物血中制成毒血诱剂，以毒杀效果较好。
以上为我分享的几个方法，希望对你有用，谢谢！
在农村大家对蚂蟥恨之入骨，有哪些杀死蚂蟥的好方法？
蚂蟥的学名叫水蛭，在南方的水稻田或北方的水塘中很常见，是一种无脊椎的环节动物，生活在淡水中，极少数生活在咸水中，靠西区人或动物的血液为生。
杀死蚂蟥的方法
蚂蟥的皮肤非常结实，记得以前看到农村小孩将蚂蟥从水中捞出来后，用杆戳、用石头砸都不能将它的皮肤弄破。
随着农田中农药使用量的增加，蚂蟥的数量已经大不如前了，不过在北方的水塘中还是很常见的。夏天去水塘洗澡的时候，经常有蚂蟥附着在人身上吸血。
蚂蟥的皮肤虽然结实，但也有弱点，在蚂蟥上撒上食盐，蚂蟥就会干瘪、出血，不久就僵硬而死，操作相当简便，也可以用肥皂水、酒、醋等浓度大的液体。
当然，既然蚂蟥怕农药，用农药也可以杀死。对于农田中的蚂蟥，可以撒食盐或者农药。但是既然农田中有蚂蟥，说明其中必然也有很多青蛙和癞蛤蟆，这两种都是益虫，操作时也会伤害到他们。
以上就是红叔三农的回答，欢迎点评，也欢迎关注，一起学习！
说到蚂蝗，我记得小时候去田里插秧、收稻谷，被咬的可不少呢。以前下田干活都是光着脚丫子、挽起裤脚到大腿处，而现在很多人下田干活都是穿水鞋居多。就像我妈买水鞋回来，下田也方便，脚也不怕被水泡了，也不怕被蚂蝗咬了。我记得以前田里蚂蝗多，一下水，水面有动静，那样蚂蝗都冲了过来，让人鸡皮疙瘩都起来了，现在想想心里都还发毛。那蚂蝗多，该怎样消灭呢？
我记得以前在种田之前，田里蚂蝗多，我妈都是先把几袋草木灰撒到田里，这样蚂蝗就害怕了，田里就没多少蚂蝗了。为什么撒了草木灰就没蚂蝗了呢？草木灰泡水后，出来的水就是碱水了，对于碱水，蚂蝗是害怕的。撒了草木灰后，对于一些小蚂蝗，他们就会死了哦。反正我记得我妈撒了草木灰后，确实没多少蚂蝗了。平时做饭都是烧柴火，出来草木灰后就储存起来了。
蚂蝗是吸血生物，我还见有一些人在田里放一些鸡肠、猪血来引诱蚂蝗呢。抓到蚂蝗后再把它们全部烧了，可不要丢在路上晒哦，蚂蝗生命力还是挺顽强的，有的是晒不死的，一旦遇到水，又会活过来了。
不过现在我家田里几乎没什么蚂蝗了，也是因为农药、化肥用多了，对田是有一定的影响。不过要是被蚂蝗咬了，不要强行扯掉哦，可以撒一把盐或者用烟头烫，或者吐口水等等，让它自然掉下来。
现在农田里的蚂蟥没有以前多吧！不只蚂蟥，就连以前最喜欢捉的泥鳅、黄鳝、青螃蟹、小鲫鱼都没有多少了。
蚂蟥，又叫水蛭，软体动物，专吸动物血而存活。很多人见到这软不拉几玩意，都有点害怕，农村人很少把它当回事。要消灭蚂蟥，办法有很多种，小赵今天就给大家说说几种:
第1种、石灰:石灰可不止单单用在修房子上，在农村里用它的地方特别多。撒在土里能中合土壤，撒在青菜上能去除蜗牛，在家能做米豆腐，鱼塘消毒也可以用它。
要想消灭蚂蟥，在翻耕的农田里灌满水，每亩用30斤生石灰粉撒下田，关水晒几天，别说蚂蟥了，只要是在田里游的，都别想跑掉(青蛙除外。人在撒生石灰时，一定要穿水靴，别被生石灰给灼伤)。
第2种、茶枯:有很多人可能不知道这个是什么东西，这是南方榨茶籽油剩下的茶饼。南方在没有洗衣粉、肥皂的时候，有茶枯的地方都是用它来洗衣服。茶枯中含有特别的物质，叫茶皂素，可以通过鱼鳃进入血液让鱼溶血而死，农村人很多都用茶枯来毒鱼。
茶枯不仅可以毒鱼，对付蚂蟥、泥鳅、黄鳝轻轻松松解决，根本不用费多大劲。现在也都是机械化作业，下田的次数也不多，农民也很少用这种方式去毒蚂蟥、黄鳝和泥鳅了。
第3种、碳酸氢铵:说到这种，知道和用这种肥料的人都已经不年轻了。这就是我们农村人常说的碳氨，现在都是用的复合肥，很少人用碳氨了。
翻耕过的田里关水撒碳氨，遇到水特别的凉快，也特别呛鼻，弄不好眼泪都能把你呛出来。关水三天，太阳越大，蚂蟥死的越快，其他的泥鳅、黄鳝、小杂鱼都别想跑掉。
除了这三种，还有很多的方法，像农药、草药材、食盐等等，都可以将蚂蟥一灭到底。方法是多，自然界有自然界的法则，万物生长都有一个度，不能越线，否则会将破坏自然界的平衡。你们说呢？