樱花蛋糕卷家常做法?
材料:低筋面粉 60克 、 鸡蛋 4个 、 白砂糖 55克 、 牛奶 60毫升 、 玉米油 40克 、 盐渍樱花 适量 、 淡奶油 150克 、 糖(淡奶油中) 5克
做法步骤:
2、筛入低筋面粉
6、蛋清打发成湿性发泡,大弯勾状
7、取三分之一蛋白到蛋黄糊中,翻拌均匀
樱花磅蛋糕家常做法?
1. 先做里面的樱花部分 ,一颗鸡蛋和40g糖粉打发,筛入50g低粉翻拌均匀樱
2. 加入融化的50g黄油翻拌均匀
3. 筛入5g红曲粉翻拌均匀
4. 模具刷一层油
5. 将混合物倒入模具放入预热好的180度烤箱25分钟,烤好后切开,压出樱花状
6. 接下来是白色的部分,两颗鸡蛋和80g糖粉打发,筛入100g低粉翻拌均匀,加入100g黄油翻拌均匀
7. 放入模具中间摆好压好的樱花 放入预热好的180度烤箱40分钟左右
樱花***芝士蛋糕做法?
做法:
将消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖碾碎,黄油用微波炉小火加热融化后倒入碾碎的消化饼干中搅拌均匀,然后放入蛋糕模中压实,放入冰箱冷藏备用
将奶油芝士放在室温软化,吉利丁片冷水泡软
将软化的奶油芝士加入细砂糖打发变微白光滑
依次加入蛋黄、酸奶油搅拌均匀
然后加入酸奶和柠檬汁,每次加入都要搅拌均匀
将100毫升牛奶放入微波炉容器中微波炉加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌融化,倒入步骤3的乳酪糊中搅拌均匀
打发鲜奶油至六分(打蛋器拎起奶油缓缓流下),分三次加入步骤5中,搅拌均匀
将混合好的材料倒入铺好饼底的模具中,用力震几次,消气泡,然后放入冰箱,冷藏4个小时以上成形即可
将150毫升水和35毫升细砂糖混合后放入微波炉容器中微波炉加热,使细砂糖融化,加入30毫升柠檬汁及泡软的5克吉利丁片,搅拌融化
浪漫樱花翻糖蛋糕怎么样?
浪漫樱花翻糖蛋糕是一款非常精美的蛋糕,不仅在造型上别具匠心,更重要的是它散发着独特而迷人的浪漫气息。
***的樱花翻糖覆盖在柔软的蛋糕上,搭配着甜美的奶油霜和鲜艳的水果,给人带来无限的味觉享受和视觉感受。无论是生日、婚礼、情人节等特殊场合,都是一份不错的礼物选择。美好的记忆、浪漫的氛围,都将与这款蛋糕紧密联系在一起。