自制美味蛋糕做法大全

1. 好吃的蛋糕的做法？
2. 蛋糕怎么做又简单又好吃？

好吃的蛋糕的做法？

用料：

　　蛋黄60克，牛奶60克，玉米油50克，日清低粉85克，蛋清145克，细砂糖85克，盐1克，柠檬汁

　　蛋糕的简单做法：

　　1.将鸡蛋的蛋白和蛋清分离，蛋清放入冰箱冷冻一下。

　　2.将玉米油和牛奶混合起来，搅拌均匀。

蛋糕怎么做又简单又好吃？

1、准备好食材，鸡蛋3个、细白砂糖适量混合，用打蛋器搅拌。

2、约20分钟后，产生均匀的气泡为止，加入面粉，继续搅拌均匀为止，搅拌混合约5分钟。

3、在电压力煲内表面涂上一层食用油。

4、在气泡尚未消失之前，尽快将打好的蛋糕材料从容器里倒入电压力锅内，保压约45分钟。

5、将蛋糕取出放凉即可食用。

食材

鸡蛋5个、低粉85克、白糖70克、玉米油50克、水50克、奶油350克、黄桃罐头1瓶、胡萝卜适量、白糖35克、葡萄干小许、弥猴桃1个。

做法

1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀，筛入面粉，搅成蛋黄糊。

2、蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打，打至硬性发泡即可。

打入三个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，装蛋清的碗中不加水和油。

蛋黄碗中加入玉米油30g、牛奶35g，搅拌均匀，加入低筋面粉45g，轻微搅拌至无颗粒的状态。

在蛋清中加入柠檬汁，高速搅拌至蛋清出现泡沫，将糖粉分三批次，加入其中高速搅拌。

将蛋清加入蛋黄碗中，缓慢混合搅拌，搅拌后以10厘米的高度，倒入容器中。

将容器放入烤箱中，以130到140度，烤40分钟，取出后即可食用。

以下是一个简单而好吃的蛋糕的制作步骤：

1. 准备材料：牛奶、面粉、白糖、鸡蛋、黄油、泡打粉、香草精。

2. 预热烤箱至180摄氏度。

3. 将黄油和白糖混合搅拌至顺滑。

4. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋后搅拌均匀。