海虾特别的做法？
海虾是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，有很多不同的做法可以让它变得更加特别。以下是其中的一些：
1. 清蒸海虾：将新鲜的海虾洗净处理干净后，用姜丝和葱段放在海虾体内，上锅蒸10分钟左右即可。这种做法保留了海虾原有的鲜甜味道，口感十分清爽。
2. 奶油焗海虾：先将煮好的虾肉取出备用，然后熔化适量奶油并加入混合好的面粉搅拌均匀，加入牛奶煮至浓稠后再加入盐、胡椒粉和芝士粉调味。最后将虾肉和奶油酱混合在一起，倒入烤盘中撒上面包屑和芝士屑，放入预热好的烤箱中以200度左右焗20分钟左右即可。
3. 爆炒红油海虾：先将新鲜的海虾去头去壳处理干净，开锅后加入少量油进行爆炒至变色捞出备用。接着在锅中放入蒜末、姜丝、花椒粉和豆瓣酱进行爆炒，加入适量盐和味精后再倒入刚才炸好的海虾与之混合，出锅前撒上葱花即可食用。
希望这些做法能够帮助您制作出更加特别的海虾佳肴。
海虾怎么做好吃？
1、食材：海虾800克，胡椒粉2勺，姜葱适量，料酒2勺，鸡蛋2个，酥肉粉1包。2、方法/步骤：海虾去壳，放到盘中，加适量的盐、姜葱、胡椒粉、料酒腌制十几分钟。
3、把2个鸡蛋打到碗中，加1包酥肉粉进去，然后加适量的水和植物油搅拌成糊。4、倒进腌制好的海虾中，把海虾充分的裹上酥肉糊。
5、锅中油温5成热，然后用筷子把海虾一个个夹进去炸。6、炸至金黄酥脆就可以捞出。
大虾的十种家常做法？
以下是十种大虾的家常做法：
1. 蒜蓉烤大虾：将大虾洗净，背部切开，加入蒜蓉、盐、生抽等调料，放入烤箱烤制即可。
2. 清炒大虾：将大虾洗净，热锅冷油，放入大虾煎至两面变色，加入葱姜蒜翻炒，最后加盐和酱油调味即可。
3. 大虾炖豆腐：将大虾洗净，豆腐切块，先煎大虾至两面变色，再加入豆腐块，加入适量清水，炖煮十分钟，最后加盐调味即可。
4. 大虾炒饭：将大虾洗净，切成小块，热锅冷油，先煎大虾至两面变色，再加入米饭和蔬菜，一起翻炒，最后加盐和酱油调味即可。
5. 红烧大虾：将大虾洗净，放入锅中煎至两面变色，加入姜片、葱段、料酒、酱油、糖等调料，煮至汤汁浓稠即可。
6. 大虾煮面：将大虾洗净，放入锅中煮熟，捞出备用。将面条煮熟，捞出后加入大虾、青菜等配料，淋上酱汁即可。
7. 香辣大虾：将大虾洗净，剪去虾须和虾脚，加入盐、胡椒粉、料酒等腌制十分钟。热锅冷油，加入干辣椒、花椒爆香，再加入大虾翻炒，最后加入葱姜蒜翻炒即可。
8. 大虾煲仔饭：将大虾洗净，剁成小块。将米饭煮至七成熟，加入大虾、香菇、胡萝卜等配料，一起煮至饭熟即可。
9. 大虾蒸蛋：将大虾洗净，去掉虾线，剁成虾泥。将鸡蛋打散，加入适量盐和清水，搅拌均匀后倒入蒸盘中，撒上虾泥，用筷子轻轻搅拌一下。将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
