大白菜肉豆腐的做法-大白菜肉豆腐的做法窍门

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1、***豆腐的做法如下：豆腐切块两面煎至金黄备用。热锅热油，放入***炒软备用。热锅凉油，肉末炒至变色加入葱姜蒜炒香，放入豆腐***翻炒，接着放入所有调料翻炒均匀即可。

2、做法步骤准备食材。豆腐用油煎至表皮微焦，盛出备用。肉末用油翻炒变色，放入黄豆酱，翻炒均匀。黄豆芽铺在砂锅里。摆入豆腐和肉末。倒入适量清水，撒少许盐，水开后焖煮10分钟。

3、做法非常简单。首先买回来豆腐，如果是卤水点的老豆腐最好。

（图片来源网络，侵删）

4、大火煮开，倒入焯水的豆腐，盖上锅盖炖10分钟，出锅前加入适量盐调味，翻炒均匀后即可出锅，撒上适量葱花，一锅好吃又入味的***炖豆腐就做好了。

5、第一步首先将泡菜放在碗里，再加上清水泡浸30min，把生猪肉切成块，放在碎肉机中，弄成肉沫（还可以切成肉沫），然后把平菇切成末，放在肉沫中拌匀就可以。

1、将准备好的五花肉切成片状，留以备用。再将准备好的大***切成片状，留以备用。起锅烧水，将准备好的大***放在锅中，进行简单的焯煮。起锅烧油，将准备好的五花肉放在锅中，进行翻炒。

（图片来源网络，侵删）

2、具体步骤：豆腐煎至两面金黄备用；锅里放肥肉，煎出油；在放瘦肉同炒，然后放酱油；白莱杆先下，炒三分钟；然后放入豆腐；加水烧放入***叶子，炒匀，盖盖子闷一下，放盐鸡精可就出锅。

3、锅中放少许油将豆腐两面煎至金黄；爆香葱花、姜片、干辣椒；先倒入***翻炒几下再倒入煎好的豆腐（放盐、花椒粉翻炒）；倒入牛肉，再添一点水，盖上锅盖炖到***软掉；撒上蒜苗，便可出锅。

步骤：将猪肉洗净，切成小块，用料酒和胡椒粉腌制约10分钟。豆腐切成块状，咸***洗净，切成小段备用。锅中倒油并加热，将葱姜蒜爆香后加入猪肉煸炒均匀，炒至肉变色。

（图片来源网络，侵删）

五花肉的肥肉剁成肉泥，瘦肉切片。牡蛎洗干净，葱姜大蒜切末。油热依次下入姜、大蒜、葱末，再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一会觉得肥肉的油下的差不多时倒入少量的生抽，实在不喜欢看到肥肉的样子。

将准备好的五花肉切成片状，留以备用。再将准备好的大***切成片状，留以备用。起锅烧水，将准备好的大***放在锅中，进行简单的焯煮。起锅烧油，将准备好的五花肉放在锅中，进行翻炒。

准备好所有的食材。排骨猪蹄洗净冷水入锅焯烫之后备用。葱姜切好，各种调料贮备好。调味料放入调味袋备用。锅底下铺上一层大***，放入莲藕。再放入一层排骨，葱姜。然后再放入海带，豆腐，猪蹄。

连皮五花肉一块，小葱两根。锅内放入多半锅凉水，五花肉放入，再丢几片生姜和葱白段进去。开大火，煮至7成熟。捞出。粉条用凉水提前泡上。***撕成大片，洗净。

具体步骤：豆腐煎至两面金黄备用；锅里放肥肉，煎出油；在放瘦肉同炒，然后放酱油；白莱杆先下，炒三分钟；然后放入豆腐；加水烧放入***叶子，炒匀，盖盖子闷一下，放盐鸡精可就出锅。