蒸玉米饺子的做法：很多玉米的玉米蒸饺的做法

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• 1、玉米怎样包饺子好吃又简单

玉米怎样包饺子好吃又简单

食材：中筋面粉200克、玉米350克、五花肉500克、葱4根、芝麻油适量、酱油适量、生粉适量、砂糖适量、鸡精适量。做的过程分为两部分，内馅和饺子皮，当然，饺子可以买现成的，内馅也可以买现成。把馅料的材料准备好。玉米洗干净并沥干水分。葱洗干净，切成葱花备用。

馅的做法：事先将玉米一粒粒的剥下来，入锅氽熟后，与猪肉碎混合后，加入鲜味汁，盐糖鸡精，最后放入适量生抽上色。用事先准备好的饺子皮，包上馅即可。

烹饪时，将包好的玉米饺子放入烧开的热水中煮熟。注意要先大火煮沸，再加入适量凉水，这样能保持饺子的口感。当饺子浮起并略微透明，就表示已经煮熟。将它们捞出，可直接品尝，也可配以酱料或汤汁食用，味道更佳。

往肉馅中加入泡发好并剁碎的木耳，搅拌均匀。加入玉米粒与焯过水的豌豆仁，搅拌均匀即成饺子馅。将醒发好的面团分别擀成长条、切成剂。擀成中间厚四边薄的饺子皮。包入适量的馅，先将两头的饺皮于中间捏合后，再于两边分别打褶，成形。

将饺子摆放在烧过水的蒸锅上，盖上盖子，蒸煮15-20 分钟，直到饺子熟透即可。 可以配以酱油作为蘸料，或者喜欢微辣的话，还可以加入一些辣椒油，增加口味。注意事项： 玉米馅料的炒制时间不宜过长，以免影响其口感和营养价值。