皮皮虾怎么做好吃又简单？
皮皮虾又叫虾蛄，因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出，因而又叫攋尿虾。皮皮虾的肉质非常鲜甜可口，但可能是因为样子长得怪，加上满身的盔甲硬壳，对它不熟悉的人不知从何下手，往往就错过了这道鲜美的海鲜。
其实只要学会了对付这个盔甲宝宝的小窍门，包你对它爱之有加。今天就先上一个最最简单的做法，也是最能体现皮皮虾鲜美肉质的做法：清蒸。
2.撒入葱、姜、盐。
注意事项：海鲜不要隔夜食用，一次能吃多少就做多少。
皮皮虾怎么做好吃又简单？
皮皮虾又叫虾蛄，因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出，因而又叫攋尿虾。皮皮虾的肉质非常鲜甜可口，但可能是因为样子长得怪，加上满身的盔甲硬壳，对它不熟悉的人不知从何下手，往往就错过了这道鲜美的海鲜。
其实只要学会了对付这个盔甲宝宝的小窍门，包你对它爱之有加。今天就先上一个最最简单的做法，也是最能体现皮皮虾鲜美肉质的做法：清蒸。
1.把皮皮虾洗净后码好放入蒸锅。
2.撒入葱、姜、盐。
3.放入蒸锅，上气后蒸三分钟，就可以食用了。
注意事项：海鲜不要隔夜食用，一次能吃多少就做多少。
皮皮虾怎么做好吃？
我觉得葱油皮皮虾最好吃，每次做，家里人都要吃好多。
具体做法如下：
1、准备原料：皮皮虾500g；青红酒、食用油、盐、生抽、白糖、小葱、生姜；
2、处理材料。首先将皮皮虾、姜、葱洗干净。葱切成小段，生姜切片。皮皮虾肚子下面有很多的脚，要多洗几次。
3、开火热油，油温七成热时放入姜片，起到去腥的作用，同时还能祛除海鲜的寒气。4、姜片下锅后，就可以把葱和葱头一起放入锅中，转小火，把姜和葱煸出香味。
5、等香味全都出来之后，转大火，然后将皮皮虾倒入锅中，翻动一会儿，顺锅边加入青红酒。
6、最后放生抽、盐巴、糖翻炒均匀，加入开水，盖上锅盖焖煮，等待皮皮虾煮熟入味，一道美食就可以出锅了。
皮皮虾怎么做好吃？
皮皮虾可清蒸食用。具体做法如下：主料：皮皮虾500克辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、醋适量、糖半勺、香油少许、生抽少许第一步：皮皮虾清洗干净。
第二步：沥去水分，将虾放入盘子。
第三步：撒少许盐，放入葱段、姜片、蒜片。
第四步：电蒸锅内加入适量水。
第六步：水开后，将虾放入锅中，盖上锅盖。
第七步：时间设定10分钟。时间结束后，可以再焖5分钟。
第八步：用蒜末、香油、盐、糖、生抽调一碗料汁。即可使用。
我觉得葱油皮皮虾最好吃，每次做，家里人都要吃好多。
具体做法如下：
1、准备原料：皮皮虾500g；青红酒、食用油、盐、生抽、白糖、小葱、生姜；
2、处理材料。首先将皮皮虾、姜、葱洗干净。葱切成小段，生姜切片。皮皮虾肚子下面有很多的脚，要多洗几次。
3、开火热油，油温七成热时放入姜片，起到去腥的作用，同时还能祛除海鲜的寒气。4、姜片下锅后，就可以把葱和葱头一起放入锅中，转小火，把姜和葱煸出香味。
5、等香味全都出来之后，转大火，然后将皮皮虾倒入锅中，翻动一会儿，顺锅边加入青红酒。
6、最后放生抽、盐巴、糖翻炒均匀，加入开水，盖上锅盖焖煮，等待皮皮虾煮熟入味，一道美食就可以出锅了。
母皮皮虾怎么做好吃？
材料：
皮皮虾450克、朝天椒2个、姜50克、蒜50克、葱25克、食盐1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油适量
做法：
1、将虾用清水静养30分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净。
3、锅内热半锅油，将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用。
4、锅内的油重新烧热，重新放入虾，大火炸约1分钟捞起沥净油。
5、锅内留底油，放入姜，蒜，红椒，蒜爆炒出香味。
