青椒炒鸡胸肉的做法：青椒炒鸡胸肉丝的做法窍门

本文目录一览：

1、青椒炒鸡胸肉鸡胸肉切小块，放入碗里加一勺生抽。两勺料酒。小半勺盐。少许黑胡椒粉。一勺淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。准备线椒切段，小米辣切段，姜蒜。油热倒入肉块。煎熟捞出备用。

2、做法：鸡胸肉洗干净切片，加料酒，生抽，胡椒粉，盐、淀粉，抓均匀腌制10分钟。锅中入油倒入肉片滑熟捞出，锅中入油，姜丝，蒜葱，爆香，加炒好的肉片，加生抽，蝇油，辣椒、胡椒碎。翻炒均匀出锅即可。

3、加一点油，倒入青椒炒到半熟时加入鸡胸肉一起炒。口味根据自己爱好放入。

（图片来源网络，侵删）

4、青椒切丝、鸡胸肉切丝。鸡胸肉里加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。锅中热油，倒入蒜末炒香，倒入腌制好的鸡胸肉，炒至***色，倒入青椒丝，炒至断生即可。

干香菇用水泡发，过滤泡香菇的水留用，一部分调和淀粉成水淀粉勾芡用，一部分炒菜时用。豌豆洗净入开水锅焯水20秒捞出冲凉沥干备用。

青椒炒鸡胸肉材料：鸡脯肉一块，蒜，姜，青辣椒2个，淀粉，生抽。做法：鸡胸肉切丁，焯水洗净，水一开就可以关了。姜蒜切末，下油锅爆香。

（图片来源网络，侵删）

鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。

鸡胸肉营养丰富，且脂肪量少，十分适合给孩子吃。但是想要利用鸡胸肉做几道味道鲜美的膳食也并不容易。鸡肉菜粥家长先要将鸡胸肉切成肉末，再将小青菜切碎。用油热锅后，将鸡肉末和生姜末倒入快速翻炒。

南瓜烤鸡胸肉的做法步骤，就是要先将食材准备好，鸡胸肉洗净沥水切大小一致的小块，放入料酒、精盐、胡椒粉、生抽与生粉，抓捏均匀腌制一小时以上。洋葱洗干净切成丝，南瓜去皮，去皮南瓜三分之二切小块，三分之一切片。

（图片来源网络，侵删）

今天就两块鸡胸肉和大家分享一个好吃的做法，这样做出来的鸡胸肉肉质鲜嫩，不会柴，鲜香入味，特别的开胃下饭，配米饭配馒头都特别的好吃。下面我们一起来看看是怎么做的吧，如果你也喜欢这个做法的话，记得收藏起来做给家人吃哦。

青椒炒鸡胸肉鸡胸肉切小块，放入碗里加一勺生抽。两勺料酒。小半勺盐。少许黑胡椒粉。一勺淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。准备线椒切段，小米辣切段，姜蒜。油热倒入肉块。煎熟捞出备用。

鸡胸肉切块用半勺盐、鸡精、沙姜粉、姜丝、料酒、生粉腌半个钟，青椒切块、葱切段、胡萝卜切片。

青椒炒鸡胸肉的做法青椒切成一小节装入盘中备用鸡胸肉切丁倒入1勺料酒1勺生抽少许盐。油温倒八分熟放入蒜、生姜，香味出来放入鸡胸肉丁。炒熟出锅加一点油，倒入青椒炒到半熟时加入鸡胸肉一起炒。