上汤螺丝怎么做？
上汤螺蛳
用料: 螺蛳一斤
高汤（2-3小碗）
生姜片（3-4片）
盐 （若干）
小葱（若干）
步骤1: 买一斤左右的螺蛳，让店家帮忙剪掉尾巴，回家用清水养半天，让螺蛳吐干净泥土备用。
有简单家庭版的西餐教程吗？
你好，很高兴能回答你的问题！
美食千千万，能用美食来征服自己的胃实属人生一大趣事，家庭版西餐的种类繁多，下面我分享下自己做过一次的黑胡椒意面，请参考：
首先我们需要准备食材如下：牛排1块、意面50克，西兰花适量，胡萝卜一根；调味料也很简单，主要有黑胡椒，番茄沙司，都是我们家里常备的调味品。
具体做法如下：
1、牛排提前先用黑胡椒腌制一个小时（大家也可以买成品的黑胡椒牛排）
3、起锅烧水，将准备好的胡萝卜和西兰花焯水，煮至六成熟捞出过凉水备用
4、重新起锅烧水，水开下入意面，意面煮熟迅速捞出过凉水用筷子夹住转几圈摆入西餐盘中
5、起锅烧热将腌制好的牛排煎至七分熟（可根据自己口味控制火候恰到好处）装入盘中
6、将准备好的胡萝卜片与西兰花根据自己喜好摆入意面与牛排周边
亲 在家能做的简单西餐有很多哦
像比较普遍的牛排 意面 羊排 沙拉 鹅肝 其实都很方便的呢 个人觉得从某种角度来说 西餐比中餐要简单很多 做法也都大同小异哦 像洋葱 迷迭香 罗勒叶 柠檬 西红柿 芝士 土豆 彩椒 都是很常见的西餐配菜哦
煎牛排
步骤：
1⃣️牛排自然解冻后 用纸吸干水分用有 盐腌制一会
2⃣️热锅子 加点黄油先煎蔬菜 像胡萝卜这些可以放着慢慢煎
3⃣️等锅子热了后就可以下牛排了
我这里是菲力和肉眼2种牛排 菲力的比较厚所以封边了一下 像我这这个可以煎出纹路的锅子就每边煎40秒 一共4次 然后醒牛排 煎多久醒多久哦 醒牛排的过程中会出现些红色血水一样的东西 这个是肌红蛋白哦 营养丰富哦
你好！很高兴回答你的问题。
在家做西餐难不难？不会煎牛排，不会做披萨，不会做西点怎么办？
其实在家做简单的西餐并不难，西餐除了味道要好要，还有关键的一点是要有颜值，这样吃的人才会深深的被吸引。
这道菜我做过不低于500多次了，连续最少做了5年，每个月我都会做几次，特别是周末在家的时候和自己心爱的人一起分享，那种感觉你懂的！
接下给大家分享这道好味道、有颜值，在家就能做的简单西餐“黑椒牛柳炒意面"。
一、准备配料
1.青红椒切丝，牛肉切条（方便的话可以到超市直接买份装的牛排肉就可以了），洋葱切细条，罐装玉米粒，黑胡椒牛排酱，黄瓜切小段对开斜切（这样会有个造型）。
二、煮意面
水开以后下面，大火煮12分钟（切记水要多点，不然你家锅就没了），煮好以后放到空盆淋上一点橄榄油让面条不沾连在一起。
三、准备好吃鸡用的锅，烧热淋上少许橄榄油，放青红椒丝翻炒，再加入牛肉条炒到表面金黄，放洋葱条再放煮好的意面炒热，加两勺黑胡椒酱，最后放一点玉米来点气质的提升。
