口味龙虾怎么做好吃?
1.小龙虾洗净,去头,去虾线,用刷子刷洗虾身三遍以上,换三次水。
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5.捞出事先泡好的干辣椒段爆香,加入豆瓣酱小火炒出红油放入八角,陈皮,花椒,麻椒,香叶煸香。
小龙虾仁炒洋葱怎么做好吃?
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1、先把小龙虾去壳、开背、然后去泥肠后洗净备用,洋葱切块,胡萝卜切小片备用
2、起油锅倒油,爆香大蒜
3、然后把切好的洋葱块,下去拌炒,炒到洋葱有点透明即可,洋葱带有脆度咬感比较好。
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4、再加一些红萝卜片来增色
5、把虾仁下锅
三葱爆龙虾
食材;龙虾 京葱 洋葱 干葱头
1龙虾洗杀砍件备用 。
2干葱头切溥片炸酥脆,京葱、洋葱改刀待用。干葱头经油炸后,能够更加突出葱的香味。
3将龙虾肉裹上一层干生粉,烧油200度炸至七到八成捞起备用 。
1. 小龙虾去掉虾头和虾线,剪掉小脚和腮,用牙刷清洁干净备用。
2. 油入锅烧热,放入小龙虾火爆后,加入蒜片、姜片和麻辣调料翻炒均匀,焖5分钟。
3. 小龙虾熟了以后,加入辣椒段和洋葱翻炒均匀,加入盐调味。
4. 出锅
材料:小青龙、洋葱、小香葱、大葱、辣椒、盐、生抽、蚝油、料酒、食用油
做法如下:
2.洋葱洗净改刀成丝,小香葱取葱白切成段拍扁,大葱白取葱白改刀成马耳朵状,辣椒切成段
3.起锅烧油,待油热后开小火把三种葱和辣椒段过油略微炸制,铲出备用