中午饭都能做哪些好吃又简单的饭?
你好,很高兴回答你的问题。我是每天上班都带饭的。今天我就来跟大家分享一下我的经历。希望对你有帮助。
如果明天早上做饭,需要用到肉类,头天晚上就从冰箱冷冻层应该拿一块肉放到冷藏层,第二天早上起来,肉已经解冻了,可以立即加工处理。因为我明天要做的菜是青椒炒肉和西红柿鸡蛋。
所以提前准备好食材:
肉一块,青椒2个,西红柿2个,鸡蛋3个;
辅料:葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐;
做法如下:
1、 早上6:00准时起床,先将肉洗好,切片或者切丝随你,然后用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉用手抓匀后腌制10分钟;
您好,我是小周姐,美食爱好者,很高兴回答您的问题,要做简单好的,我简单的介绍一道家常菜,香辣手撕鸡,简单又好吃。
简单做法:
第二 把香菜、葱洗净,切小段,姜蒜米拍碎剁碎,备好,放点辣椒粉
第三 起锅烧油,油烧,可用筷子试油温,冒泡泡,倒进拌料碗里(香菜、葱、蒜米,姜)炸香
第四 放盐、鸡精味精、酱油生抽、耗油、少许白糖、胡椒粉、拌匀
第五 戴上一次性Pc手套,把鸡腿肉用手撕开一小片小条的,放拌料拌、花生米拌匀即可,完成!
推荐你做卤肉饭:
说起卤肉饭,那可是家喻户晓,***都知道。经常看到有人为了一碗卤肉饭,特地去跑一趟饭店。可是,卤肉饭其实也可以成为一道家常便饭呢!首先,卤肉饭的材料很简单,有五花肉、白米饭、鸡蛋、青菜等等,五花肉切成丁,然后锅热加油,放上姜蒜爆香,倒入五花肉爆香至金***,逼出油脂,加入老抽、生抽、料酒翻炒……最后加入清水没过肉,煮好米饭,令人欲罢不能的卤肉饭就做好了!
当然,卤肉饭除了好吃易做,它的颜色也非常诱人呢!金黄的五花肉,配上雪白的米饭、翠绿的青菜……真的能让我“口水垂下三千尺”!
下面我分享一下具体的做法:
1.把五花肉切小块,再把胡萝卜、青菜切好用热水焯一下。
2.起锅烧油,把五花肉倒入锅里煸炒2分钟,再倒入切好的洋葱,葱花,姜末,继续翻炒1分钟。
3.倒入老抽,酱油翻炒半分钟,放4颗冰糖,然后放入煮熟剥皮的鸡蛋,再倒入热水没过五花肉即可。最后撒上少许十三香,盖盖小火煮至肉酥烂。
4.把卤好的肉和烫一起浇到米饭上,摆上青菜和切好的鸡蛋,就可以吃了。
早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少,由此可见,中午饭也是一日当中很重要的一餐,下面我分享几种好吃又简单的中午饭,一起来看下吧。
具体做法:
1、葱切丝放油锅中炸一下,炸至金黄,连油带葱倒出至碗中。
2、锅中烧水准备下面条。烧水同时调料汁,刚炸好的葱油中加入酱油,醋,耗油,盐,香油,鸡精,搅拌均匀。
3、锅开下入面条,待面条熟了,捞出盛到碗里,浇上调好的葱油料汁,拌匀就可以吃了。
4、可以再配上2个爽口小凉菜更好,拍黄瓜、凉拌莴笋,都可以。
具体做法:
1、焖点米饭。
你好,很高兴回答你的问题。
我认为中午饭要简单快速,营养美味。我是河北人,所以我们一般会以面食为主,我经常做的午餐有,冀州焖饼,捞面条(打卤面),焖面,米饭炒几个菜,大锅菜,咖喱鸡肉饭,烙饼,这种馅的饺子等等都是简单又好吃的。
每天不知该吃什么,请大神们给普通人设计一款既营养又健康的周菜单可以吗?
谢谢邀请。每天不知道吃什么,让大家设计一个即营养又健康的“周菜单”。我设计的不一定符合你的“胃口”,做个参考吧。以下食材早中晚也可根据自己喜好口味合理调整安排:
周一:早餐鸡蛋、燕麦粥、可蒸煮点红薯、山药、胡萝卜,凉拌黄瓜木耳[_a***_];中午芹菜炒肉、青椒炒虾仁、米饭;晚上小白菜粉丝豆腐、面条、牛奶。
周二:早餐菠菜鸡蛋汤(可荷包蛋)、馒头、凉拌一碟蒜末马齿苋或者其它小菜;中午饼子馒头、炖鱼、油菜蘑菇炒肉丝;晚餐胡萝卜、土豆、青椒切丝炒肉、米饭、牛奶。
周三:早晨鸡蛋、素炒西兰花(放点虾皮)、大米粥;中午牛肉或者虾仁馅饺子(内放白菜、胡萝卜等)。晚上面条、芹菜炒肉丝、牛奶。
周四:早餐燕麦粥、馒头、西红柿炒鸡蛋;中午炖鱼或者贝类冬瓜汤、烙红豆陷的饼或者米饭;晚餐蔬菜面条(蔬菜自选喜欢吃好消化的)、睡前一小时喝杯牛奶。
周五:早餐小米、燕麦一起煮粥(燕麦煮着吃更香更易消化吸收)、鸡蛋、油菜木耳炒肉片;中午小***粉丝排骨汤,可放点木耳、胡萝卜,主食米饭、馒头或者油饼;晚上清淡点,一盘虾皮炒南瓜,馒头二两左右,晚睡前一小时牛奶一杯。
周六:早餐燕麦鸡蛋、炒个肉片茄子、馒头;中午豆腐海带排骨汤,凉拌小菜,米饭;晚上小米粥、纤麦面包或者馒头、炒个海米丝瓜。牛奶。
周日:蔬菜鸡蛋面条(一锅煮);中午炒俩菜:豆腐小油菜肉片、虾仁木耳胡萝卜,馒头或者米饭;晚上小馄炖,比如韭菜鸡蛋、***肉末等。
我的膳食营养原则是健康营养、荤素搭配、生活调剂、少盐少油。比如鸡蛋每人每天一个(或者每人一周吃3-5个)、牛奶每人每天半斤、每天一碗燕麦或小米粥、保证500克以上蔬菜、每周至少吃两次鱼、每天进食二两左右瘦肉。水果干果适量;每天吃点虾皮(一小把3-5克左右)虾皮的皮中含有大量钙,以保证身体流失所需。
其它的食材可随时调剂。比如早餐小菜可吃点新鲜凉拌的,也可炒点花生米、黑芝麻放在饭桌上随时吃都很方便。喜欢吃辣的炒菜做汤可放点辣椒。蔬菜品种繁多,我这里只是例举自己喜欢的,你可根据自己口味选择,比如莲藕、茭白等。我比较喜欢晚上喝牛奶,可助眠。你们也可以早餐喝、这样比较省事省力。
普通人家一周菜谱:
你好,我是爱做饭的丹,为您介绍我家的一周餐单,供您参考。不清楚可观看我发布的***版 欢迎喜爱美食的您一起学习交流,共同进步。
周一
早餐:糙米煎饼 全麦切片面包 秘汁煎鸡胸肉 西红杮 凉拌瓜条 炝拌菠菜
晚餐:锅巴三丁牛肉 西红杮炒鸡蛋 二米粥 油饼
周二
早餐:小米粥 韭菜鸡蛋饼 全麦切片面包 黄油烤红薯 炒鸡蛋
“民以食为天”。一日三餐,其实是个很简单的事情。
随着生活水平的提高,以及人们对健康的重视度越来越高,再加之许多“养生***”的各种理念的灌输,把这个问题复杂化了。
我是个上班族,中午在食堂用餐,这里就不说午饭了,只把周一到周五的早餐、晚餐与诸位朋友分享,希望得到您的指导:
周一:
周二:
早:绿豆薏仁百合粥、爆双脆、玉米饼、炸鱼鳔、海米拌黄瓜、白煮蛋
周三:
设计一款普通营养又健康的周菜单,你说的这个其实咱们都是普通人,一般家里吃饭不像单位食堂需要把一个星期的饭菜单定好,因为我们在家吃饭都是随心所欲,想吃什么就买回来做着吃就行了,因为买菜的时候要看那种菜新鲜,就随时买,没有确定性,也就是随买随做,一般家里做饭也不外乎是吃米饭,馒头,面条,包子,饺子,烙饼,这是主食,炒菜有,烧茄子,炒鱼香肉丝,肉丝圆白菜,鸡蛋黄瓜片,冬瓜丸子汤,肉炒芹菜,土豆丝,西红柿炒鸡蛋,肉炒洋葱,红烧肉,猪肉炖粉条,黄瓜丝拌粉皮,冬天大白菜下来了,炒***粉丝等。
无论是普通人还是非普通人其实吃的都差不多,只是非普通人吃的东西做工精细一些、做的好吃一些。另外种类可能会多一些。普通人就立足于本地种类就很好了。要想吃的健康重要的是不能过量、最好七八分饱。当然如果有条件种类越多越好。总量一定控制。不能饭点控制,零食都给补上了万万使不得。